기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 [기획연재(4)쌀 산업 미래는]기업과 농민 상생…더불어 잘사는 미래 [팜인사이트=이은용 기자] 해마다 국내 식량 수요는 감소하는 반면 가공품용 쌀은 늘어나고 있다.농림축산식품부가 발표한 자료와 업계 추정에 따르면 식량 수요량은 2015년 323만 톤에서 지난해 315만 톤으로 4% 가량 줄고, 쌀 가공품은 2015년 58만 톤에서 지난해 75만 톤으로 약 30% 늘어났다.지난해의 경우 쌀 생산량 397만 톤 가운데 약 70%는 일반 식량용으로 사용되고 20%(75만 톤)는 쌀 가공품용으로 쓰였다. 이는 향후 밥쌀용 쌀 소비는 계속 줄고 쌀 가공용 소비는 증가한다는 것을 의미한다.무엇보다 밥쌀용 소비 팜기획 | 이은용 기자 | 2019-04-24 14:51 처음처음1끝끝