기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 중국 파오차이(Pao cai) 우리 김치(Kimchi)와 다른 음식 중국이 국제표준화기구(ISO)를 통해 쓰촨성의 전통음식 파오차이(Pao cai)의 국제 표준획득을 두고 중국의 환구시보 등의 언론이 자신의 김치 종주국이 되었다고 주장하고 나서며 주말 포털을 뜨겁게 달구었다.이와 관련하여 농림축산식품부는 중국 쓰촨성의 파오차이는 조리방법, 외국, 먹는 방법 등에 있어서 우리 김치와는 전혀 다른 음식이어서 이를 구분하지 않고 이야기하는 것은 적절하지 않다고 밝혔다.특히 우리 김치는 2001년 국제연합(UN)국제식량농업기구(FAO) 산하 국제식품규격위원회(CODEX)에서 회원국들이 이미 국제 표준으로 식품 | 김재민 | 2020-11-30 08:56 처음처음1끝끝