팜인사이트

기사 (13건)

[농장에서 식탁까지] 틈새시장 공략 “2등급 암소도 한우다”

김재민 기자 | 2022-09-28 10:05

[농장에서 식탁까지] 새로운 한우에 대한 유통업계의 생각은?

김재민 기자 | 2022-09-27 11:44

[농장에서 식탁까지] [특집4] 이베리코가 부럽다고요? 한국엔 ‘재래돼지’가 있습니다

옥미영 기자 | 2020-11-05 15:14

[축산] 숙성, 육가공, 그리고 바베큐 ‘고기실무전’ 출간

김지연 기자 | 2019-12-04 13:05

[영상팩토리] 고기와 포럼 1차 강연회 스케치

김재민 | 2019-11-14 00:49

[축산] [고기생각]한우, 최고의 식재료이기는 한데

김재민 | 2019-11-11 01:01

[팜기획] 정육업계 하이앤드 마켓팅의 절정 '빅터처칠(Victor Churchill)'을 찾아서

옥미영 기자 | 2019-10-24 18:25

[팜기획] [굽는자 숙성하는자 가공하는자]고기덕후들의 육류 생환 프로젝트

박현욱 기자 | 2019-10-01 10:41

[축산] 식육산업 희망 프로젝트 '고기와' 행사 개최

박현욱 기자 | 2019-09-30 16:06

[팜人] "서동한우 건조숙성(드라이에이징) 비밀의 문을 열다"

김재민 | 2019-08-27 11:39

[팜 역사속으로] [팜 역사속으로] 마블링과 쇠고기 등급제 한우산업 혁신 이끌다

김재민 | 2019-04-30 00:42

[팜기획] [현장탐방]한국 재래돼지 복원 성공…“진짜가 나타났다”

이은용 기자 | 2019-04-15 00:05

[팜기획] 한우 유통바이어가 진단하는 한우시장과 전망

박현욱 기자 | 2018-02-22 14:22