기사 (27건)
[농장에서 식탁까지]
일소였던 한우를 프리미엄 육우로 바꾼 5가지 전략
옥미영 기자 | 2024-02-27 09:05
옥미영 기자 | 2024-02-27 08:55
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
2022년 일본 육용우 송아지 생산비가 전년 대비 14.1%가 상승해 737만원을 기록했다
남인식 편집위원 | 2024-01-17 07:54
[농장에서 식탁까지]
전국한우능력평가대회 30년 역사와 발자취를 찾아
옥미영 기자 | 2023-11-14 10:15
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
일본 자국산 소고기 생산량은 34만8천톤으로 자급율 39%이며, 화우는 47.4%를 차지한다
남인식 편집위원 | 2023-10-27 10:37
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
일본내 육용우 사육농가 수가 지난 1960년이래 처음으로 4만농가 이하로 줄었다
남인식 편집위원 | 2023-08-11 11:03
[농장에서 식탁까지]
일본의 축산 및 육용우 경영안정 법령과 시사점
팜인사이트 | 2023-06-27 10:45
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
북해도에는 젖소 품종외에 교잡우를 풀로만 사육하여 ‘칼러비프’로 판매하는 목장이 있다
남인식 편집위원 | 2023-06-19 07:36
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
일본내 TMR 공장은 160개소이며, 조사료 위탁 생산자가 821개소에 달한다
남인식 편집위원 | 2023-05-26 14:08
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
'22년 일본 소고기 수출액은 5200억원이고 '30년 수출목표는 3조6천억원이다
남인식 편집위원 | 2023-04-12 08:43
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
일본의 가축분뇨 발생량는 연간 8천만톤이며 육용우가 가장 많은 2천1백만톤을 배출한다
남인식 편집위원 | 2023-03-29 12:02
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
일본 사료 자급률은 25%이며 농가 사료비 비중은 비육우 34%, 젖소 50%를 차지하였다
남인식 편집위원 | 2023-03-10 14:46
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
일본 소고기 자급율은 38%이며, 그중 와규 소고기는 48%인 16만톤에 불과하다
남인식 편집위원 | 2023-02-22 09:21
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
일본에서 낙농 목장 축주 1인당 연간 평균 노동시간은 2천 57시간으로 제조업 보다 많다
남인식 편집위원 | 2023-02-17 10:22
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
일본 농업 생산액 중 축산 비율은 39%이고 그중에 육용소 비율이 24%로 증가하였다
남인식 편집위원 | 2023-02-06 09:08
옥미영 기자 | 2023-01-12 15:30
[농장에서 식탁까지]
일본 육우산업 21년도 수급 및 경영 동향
팜인사이트 | 2022-03-10 10:05
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
일본에는 와규 목장에서 직접 소고기를 자동판매기에 판매하는 목장이 있다
남인식 편집위원 | 2021-12-08 10:08
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
지난해 일본내 소고기 자급률은 35%이며, 이 중 유용종 소고기 생산량이 26.1%를 차지했다
남인식 편집위원 | 2021-07-14 16:28
[농장에서 식탁까지]
통계로 보는 최신 일본 화우산업 동향
황병무 | 2021-02-26 15:18