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기사 (16건)

[농장에서 식탁까지] [특집기획-프롤로그]농특위 우리 농정에 무얼 손보려 하는가

이은용 기자 | 2020-02-07 10:09

[축산실록] [428년 전 오늘 - 축산 소식290] 흰 꿩(白雉)이 나타나면 상서(祥瑞)로 진상하거나 변이(變異)로 여겼다

남인식 편집위원 | 2020-01-13 08:57

[축산실록] [494년 전 오늘 - 축산 소식288] 가축 사육하는 법도 가르친 선농(先農)을 모시는 제사는 원래 1월에 지냈다

남인식 편집위원 | 2020-01-06 09:49

[축산실록] [274년 전 오늘 - 축산 소식271] 희생으로 쓰는 검은 소(黑牛) 가격이 면포(綿布) 400필에 달하였다

남인식 편집위원 | 2019-11-01 09:52

[축산실록] [505년 전 오늘 - 축산 소식266] 임금이 즐겨 먹는 사슴꼬리(鹿尾) 한 개의 값이 베(布) 30필에 달하였다

남인식 편집위원 | 2019-10-14 14:57

[축산실록] [588년 전 오늘 - 축산 소식251] 사신 대접을 위해 살림이 넉넉한 대호(大戶)에서는 닭 다섯 마리를 바쳤다

남인식 편집위원 | 2019-08-27 10:50

[축산실록] [608년 전 오늘 - 축산 소식222] 천지(天地)에 제사하는 소는 뿔이 누에고치(繭)나 밤톨(栗)처럼 나온 것을 썼다

남인식 편집위원 | 2019-06-13 10:12

[축산실록] [593년 전 오늘 - 축산 소식207] 매월 진상하는 물선(物膳) 중에는 살아있는 꿩, 청밀(淸蜜)등이 있었다

남인식 편집위원 | 2019-05-10 09:20

[축산실록] [501년 전 오늘 - 축산 소식205] 종묘(宗廟)에서 지내는 춘향(春享)에는 소 5두, 양 18두, 돼지 30두가 사용되었다

남인식 편집위원 | 2019-05-08 11:38

[축산실록] [537년 전 오늘 - 축산 소식181] 매사냥을 하는 응방(鷹坊)의 내시가 고니를 잡자 숙마(熟馬)를 상으로 주었다

남인식 편집위원 | 2019-04-01 10:34

[축산실록] [522년 전 오늘 - 축산 소식162] 종묘에 지내는 대제(大祭)에 양과 염소 중 어떤 것을 쓸 것인지 논란이 되었다

남인식 편집위원 | 2019-03-07 11:02

[축산실록] [598년 전 오늘 - 축산 소식156] 살아있는 기러기(雁)를 전담으로 잡아 나라에 바치는 생안간(生雁干)이 있었다

남인식 편집위원 | 2019-02-26 10:03

[축산실록] [502년 전 오늘 - 축산 소식136] 설날 선물(歲餉)로 가장 인기 있는 품목은 살아있는 꿩(生雉)이었다

남인식 편집위원 | 2019-01-24 10:04

[축산실록] [546년전 오늘 - 축산 소식126] 계절에 따라 지내는 천신제(薦新祭)에는 기러기, 고니, 토끼를 썼다

남인식 편집위원 | 2019-01-11 02:24

[축산실록] [493년 전 오늘 - 축산 소식92] 왕실 주방에는 고기를 전문적으로 굽는 전담 인력이 있었다

남인식 편집위원 | 2018-11-21 18:24

[축산실록] [593년 전 오늘 - 축산 소식83] 사냥한 짐승은 왼쪽 어깨 또는 넓적다리를 관통한 것이 상품(上品)이었다

남인식 편집위원 | 2018-11-08 13:31