기사 (54건)
[농장에서 식탁까지]
일소였던 한우를 프리미엄 육우로 바꾼 5가지 전략
옥미영 기자 | 2024-02-27 09:05
[농장에서 식탁까지]
전국한우능력평가대회 30년 역사와 발자취를 찾아
옥미영 기자 | 2023-11-14 10:15
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
일본 자국산 소고기 생산량은 34만8천톤으로 자급율 39%이며, 화우는 47.4%를 차지한다
남인식 편집위원 | 2023-10-27 10:37
옥미영 기자 | 2023-09-20 08:55
[농장에서 식탁까지]
[인터뷰] 김치영 일품한우(농업회사법인 품) 대표이사
옥미영 기자 | 2023-09-11 11:16
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
일본내 육용우 사육농가 수가 지난 1960년이래 처음으로 4만농가 이하로 줄었다
남인식 편집위원 | 2023-08-11 11:03
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
일본 역대 최고 유전능력을 보유한 흑모화우 씨수소가 10세 10개월령에 급사하였다
남인식 편집위원 | 2023-06-14 11:17
김재민 | 2023-02-27 17:49
[식품]
고령친화우수식품 지정제도 확대
김지연 기자 | 2023-02-13 12:26
[식품]
고령친화식품산업 심포지엄 성황
김지연 기자 | 2023-02-07 15:45
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
일본 3대 와규 브랜드중 하나인 마츠사카 소고기 수출이 13배가 늘어날 것으로 전망된다
남인식 편집위원 | 2023-01-18 11:09
[농장에서 식탁까지]
日 최고의 화우 브랜드 ‘고베 비프’는 어떻게 생산되는가
옥미영 기자 | 2022-12-19 11:13
옥미영 기자 | 2022-12-06 15:24
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
일본 최대 전국 화우 능력 공진회가 5년만에 개최되어 41개 지역에서 438두가 출품되었다
남인식 편집위원 | 2022-10-14 14:03
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
젖소와 화우를 복합 사육하며 젖소에 수정란을 이식, 화우를 생산하는 목장이 있다
남인식 편집위원 | 2022-09-28 12:03
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
일본에서 고향세로 1천5백만엔을 기부하면 한마리분의 와규 소고기를 보내준다
남인식 편집위원 | 2022-08-17 12:06
옥미영 기자 | 2022-08-04 19:56
[축산]
한우고기 수출 '냉동'까지 확대한다
옥미영 기자 | 2022-04-15 11:40
[남인식의 소(牛)가 사는 세상]
일본 흑우 비육시 근내 지방 축적 생리적 특성과 인슐린의 역할이 규명되었다
남인식 편집위원 | 2022-04-04 10:40
[농장에서 식탁까지]
일본 육우산업 21년도 수급 및 경영 동향
팜인사이트 | 2022-03-10 10:05