[팜인사이트=김지연 기자] 코로나19로 인해 어려움을 겪고 있는 국산 김치업체들을 돕기 위해 aT 사이버거래소가 나섰다.한국농수산식품유통공사(aT) 사이버거래소(소장 윤영배)는 최근 포스몰을 일반고객도 이용할 수 있도록 재정비하고, 대대적인 판촉행사를 개최한다고 밝혔다.포스몰은 골목상권 소상공인들을 위한 전용 온라인 직거래 쇼핑몰을 말한다.이번 행사는 코로나19로 외식과 급식 등의 소비위축으로 어려움을 겪고 있는 국산 김치업체들을 돕고, 판로확대에 힘들어하는 지역농산물의 소비활성화를 위해 지난 8일부터 오는 21일까지 2주 동안 전

[팜인사이트=김지연 기자] 가정간편식과 밀키드 매출이 급증하고 있다.지난 6일 통계청이 발표한 ‘3월 온라인쇼핑 동향’에 따르면 3월, 온라인 음‧식료품 및 음식서비스(배달 등) 거래액은 각각 59.4%, 75.8% 이상 늘어난 것으로 조사됐다.국내 HMR 시장 50% 이상을 점유하고 있는 CJ제일제당은 1분기 기준 매출액이 전년 동기 대비 12.3% 증가한 5조6371억원을 기록했다.◈친환경농산물 우수성 입증지난 2018년 12월 미국의사협회저널에서 소개된 ‘암 위험성에 따른 유기농 식품 소비 빈도 연관성 연구’에 따르면 유기농

[팜인사이트=김지연 기자] 배추 저장 기간을 최대 5개월까지 연장시킬 수 있는 기술이 개발됐다.세계김치연구소(소장 직무대행 최학종)는 최근 농촌진흥청(청장 김경규)과 함께 김치의 주원료인 배추의 저장 기간을 크게 늘릴 수 있는 ‘팰릿 단위 CA 저장시스템(PUCA, Pallet unit controlled atmosphere)’을 개발했다고 밝혔다.CA 저장 기술은 저장고의 기체 환경을 조절하여 농산물 호흡과 생리작용을 억제해 농산물의 저장 기간을 연장하는 기술이다.이번에 개발된 ‘팰릿 단위 CA 저장시스템’은 일반 저온저장고 안에

[팜인사이트=김지연 기자] 한국식품안전관리인증원(원장 조기원)은 중요관리점(CCP) 모니터링 자동 기록관리 시스템(이하 ‘스마트HACCP’)을 도입하고자 하는 식품 및 축산물 제조‧가공업체를 대상으로 무료로 현장 기술 지원을 실시하고 등록 평가를 받고 있다.식품의약품안전처 고시 제2020-15호 ‘식품 및 축산물 안전관리인증기준’이 개정(2020.3.11)됨에 따라 도입된 스마트HACCP은 식품업체가 CCP 모니터링 데이터를 실시간으로 자동 기록ㆍ관리 및 확인‧저장해 데이터 위‧변조를 방지할 수 있는 시스템이다.스마트HACCP 인증

[팜인사이트=김지연 기자] 김치의 매운맛 주성분을 1분 안에 정량 분석할 수 있는 초고속 분석법이 개발돼 화제다.세계김치연구소(소장 직무대행 최학종)는 최근 김치 매운맛의 주성분인 ‘캡사이신’과 ‘디하이드로 캡사이신’을 1분 안에 정량 분석할 수 있는 초고속 분석법을 개발했다고 밝혔다.세계김치연구소 위생안전성분석센터 하지형 박사팀과 경희대학교 응용화학과 강성호 교수 연구팀이 공동 개발한 신규 분석법은 사람의 머리카락 굵기보다 더 가는 모세관 안에 계면활성제를 채운 뒤, 전기장과 레이저를 이용해 시료의 다양한 성분 중 ‘캡사이신’과

[팜인사이트=이은용 기자] 소비자 알권리 강화 및 효율적인 원산지 표시제 관리를 위해 원산지 표시법이 더욱 강화됐다.농림축산식품부(장관 김현수)는 이 같은 제도개선을 위해 ‘농수산물의 원산지 표시에 관한 법률’ 개정안이 26일 공포·시행된다고 밝혔다.주요 내용을 보면 우선 원산지 혼동우려 표시, 위장 판매해 처분이 확정된 경우도 위반자 공표 대상에 추가해 소비자 알권리를 보장할 수 있도록 개선했다.그동안 원산지 미표시 2회, 거짓표시한 자에 대해 위반업체, 품목, 위반내용 등을 1년간 기관 누리집(홈페이지) 등에 공표했으나 혼동우려

[팜인사이트=김지연 기자] 농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 최근 농식품 수출기업의 경쟁력 강화를 위한 ‘FTA 특혜관세활용 지원 사업’의 참여업체를 모집한다고 밝혔다.지난해 농림수산식품 분야 FTA 특혜관세 활용률은 55%로 전체 산업 평균 75% 대비 낮은 수준인 가운데, FTA 특혜관세활용 지원사업에 참여한 80개 농식품기업은 약 22억원 상당의 관세 절감 효과를 거뒀다. aT는 FTA 특혜관세활용 지원사업 참여업체에게 업체별 특화된 맞춤형 FTA 전문컨설팅, 품목분류, 원산지증명서·원

[팜인사이트=김지연 기자] 그동안 매장을 방문해야만 구매가 가능했던 로컬푸드직매장에 근거리 배송서비스가 시범 운영될 전망이다.농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 20일부터 운영된다며 쿠팡과 마켓컬리 등 대부분의 e-커머스업체들이 신선식품 당일배송과 새벽배송으로 업체간 배송전쟁이 가열되고 있는 현 유통환경의 변화에 맞춰, 오프라인으로만 운영되던 로컬푸드직매장도 고객들의 쇼핑 편의성과 사업 활성화를 높이기 위해 도입했다고 밝혔다.우선 전주시 산하 전주푸드통합지원센터가 운영하는 전주푸드직매장

[팜인사이트=김지연 기자] 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)와 한국유가공협회(회장 정수용)는 오는 21일부터 3주간, 유제품 특가 할인 행사를 진행한다고 밝혔다.이번 행사는 코로나19 여파로 오프라인 소비 급감에 따른 충격과 학교 개학 연기로 인해 심각하게 늘어나고 있는 우유의 재고 문제 등 유가공업계 경영위기 해소에 조금이나마 도움이 되고자 기획됐다.또한 코로나19의 장기화로 지친 소비자들에게 유제품을 저렴하게 구매할 수 있는 기회를 제공하고자 마련했다.본 행사는 코로나19로 사회적 거리두기 실천에 따른 비대면 소비시장 추세에

[팜인사이트=이은용 기자] 농협경제지주는 온라인농산물거래소 양파 시범사업을 실시함에 따라 지난 19일 농협중앙회 본관에서 양파 유통·가공 농협과 일반 업체 구매 담당자들을 대상으로 설명회를 열었다.이번 설명회에서 농협은 구매자들의 혼선방지와 이해도 제고를 위해 ▲온라인농산물거래소 사업취지 및 거래체계 ▲양파 시범사업 추진방향 ▲거래방식별 낙찰자·가격 결정 방법 ▲정산 및 물류체계 ▲공판장 거래약정 방법 및 외상거래한도 ▲웹페이지 회원가입 절차 등에 설명했다.온라인농산물거래소는 인터넷·모바일을 기반으로 구축된 온라인거래시스템으로, 다

[팜인사이트=김지연 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 최근 국산 참깨 자급률을 끌어올리기 위한 계약재배모델 구축에 나선다고 밝혔다.지난 2018년 기준 국산 참깨자급률은 15%로, 대부분 참깨는 수입에 의존하고 있다.따라서 앞으로 수입자유화로 인해 관세가 철폐되면 국내 재배면적과 생산량 모두 감소 추세인 국산 참깨의 생산기반이 자칫 붕괴될까 염려되는 상황이다. aT는 국산 참깨 육성을 위한 계약재배모델 수립을 위해 지난 7일 금산영농조합법인(대표 노양기)과 시범사업 약정을 체결했다.시범사업은 10,000㎡ 규모로

[팜인사이트=박현욱 기자] 강원도농업기술원·농촌진흥청·서울시농수산식품공사가 공동 주관한 ‘강원도 육성 신품종 잡곡 시장 평가회’가 양곡도매시장에서 지난달 28일 열렸다. 이날 행사의 모든 품목은 강원도농업기술원이 개발한 것으로 신품종인 흰콩(대왕2호, 강원158호) 및 검은콩(강원168호)과 현품종인 흰콩(대안) 및 검은콩(아라리)와의 블라인드 테스트를 진행했다.이날 또한 신품종인 팥(강안) 및 수수(황금칠2호, 강원180호)에 대한 품질 평가와 더불어 양곡시장 유통인들의 신품종 의견을 발표하는 시간을 가졌다.이번 평가회에서 신품종

[팜인사이트=김지연 기자] 서울시농수산식품공사(사장 김경호)는 지난달 말 강서농산물도매시장 시장도매인동 지하 저온창고에 에너지절감과 저장 농산물 선도유지에 유리한 광학센서 제상시스템을 설치했다고 밝혓다.강서시장은 반입농산물의 신선도 유지를 위해 지하에 대형 저온창고80개소(저장능력 5,780톤, 창고면적 6,743㎡)를 운영 중에 있다.저온창고 특성상 창고내부 증발기 핀에 발생된 성에를 제거하기 위한 제상히터가 주기적으로 가동되어 많은 전기가 소모되어 관리비를 납부하는 유통인 에게는 부담이 클 수밖에 없었다. 그동안 주기적으로 제상

[팜인사이트=이은용 기자] 코로나19 여파로 전 세계가 경기 침체, 소비심리 위축 및 물류 차질 등으로 인해 어려움을 겪고 있지만 이런 상황에서 농식품 수출액은 오히려 증가하는 추세를 보이고 있어 이목이 집중되고 있다.농림축산식품부는 지난 4월말 기준(누계) 농림축산식품 수출액이 23억 8,000만 달러(잠정)로 전년 동기 대비 3.8% 증가했다고 밝혔다.대표 수출 품목인 김치는 그간 지속적으로 케이푸드페어(K-Food Fair) 개최, 우수성 홍보 등을 통해 ‘김치는 건강에 좋은 발효식품’이라는 인식을 확산시켜 4510만 달러를

[팜인사이트=박현욱 기자] 구리농수산물공사가 5월 가정의 달을 맞아 나눔 행사에 앞장서고 있다. 구리농수산물공사는 구리시와 헌혈행사에 참여하는 한편 취약계층에 후원물품을 전달하는 등 어려운 이웃들에게 맞춤형 나눔 실천에 나섰다.구리농수산물공사는 코로나19로 인해 혈액 수급 부족의 어려움을 덜고 소중한 생명 나눔 운동에 동참하고자 5월 7일 상장지도운영센터 앞에서 공사 임직원, 유통관계자 등 60여 명이 헌혈 버스에 올랐다.공사는 또한 사회적으로 소외되기 쉬운 취약계층을 찾아 오렌지 25박스를 지난 4일 구리시종합사회복지관에 기탁했다

[팜인사이트=김지연 기자] 관악농업협동조합(조합장 박준식)은 여성조직 회원들이 지난 7일부터 오는 10일까지 관악농협농산물백화점 야외매장 앞에서 강원도 삼척농협의 산나물 직거래 장터를 열어 특판 행사를 실시한다고 밝혔다.관악농협이 주관하는 이날 행사에는 주부대학동창회 25개와 부녀회 조직 등이 참여해 최근 ‘코로나19 여파’로 판로에 어려움을 겪고 있는 산지조합의 우수농산물을 팔아주고 소비촉진을 통해 직거래 활성화에 앞장서기로 했다. 전국적으로 발생한 이상 저온으로 개화중인 과수, 채소 등의 농작물의 저온피해가 발생돼 농가의 경제가

[팜인사이트=이은용 기자] 코로나19 여파로 농산물 판매가 제대로 되지 않아 많은 농민들이 힘겨운 나날을 보내고 있다. 특히 학교급식 의존도가 높은 친환경 농가와 줄줄이 많은 행사와 축제가 열리지 못해 피해를 입고 있는 화훼농가의 경우 피해가 더욱 커 극심한 경영난에 처해 있다.이런 어려운 상황을 극복하고자 중앙정부를 비롯해 각 지자체, 공공기관이 내놓은 해결책은 다름 아닌 ‘드라이브 스루(Drive Thru, DT)’ 방식의 직거래 농산물 판매다.‘드라이브 스루’ 판매 방식은 맥도날드 등 세계적인 패스트푸드들이 많이 사용했던 방식

[팜인사이트=김지연 기자] 농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 코로나19로 어려움을 겪고 있는 우리 농식품 수출기업의 판로개척을 위해 ‘K-FOOD 온라인 수출상담회’를 적극 추진하고 있다고 밝혔다.aT는 지난 8일과 9일 양일간 중국의 20개 유력 바이어와 국내 37개 수출업체를 대상으로 140건의 화상상담을 진행해 총 409만달러의 수출상담을 달성했으며 추가상담 희망업체를 대상으로 29일 별도의 상담회를 실시한다고 밝혔다.이번 상담회는 코로나로 인해 국제식품박람회가 줄줄이 취소되거나 하반기

[팜인사이트=김지연 기자] 고랭지 배추의 생육상태와 생산량을 정밀하게 예측할 수 있는 시스템이 운영된다.농촌진흥청(청장 김경규)은 폭염 등 잦은 이상기상으로 생산에 어려움을 겪고 있는 고랭지 배추의 안정적인 생산을 도모하기 위해 ‘배추 주산지 생육정보 시스템’을 운영한다고 밝혔다.여름 배추는 7∼8월 사이 30도(℃) 이상 기온이 지속되면 속썩음 증상과 병해충 피해로 수량이 크게 준다.이 같은 수량 감소는 가격 폭등으로 이어져 시장 불안정성을 높인다. 실제 지난해 9월 배추 10kg당 가격은 14,440원으로 지난해 1월보다 5배

[팜인사이트=박현욱 기자] 축산물에도 온라인 시대가 성큼 다가왔다. 온라인에서 좀처럼 기지개를 펴지 못하던 축산물 시장이 새벽 배송 등 유통 발전과 소비 트렌드 변화, 코로나로 인한 언택트(비대면) 소비 확산으로 급격히 성장하고 있어서다. 국내 최대 신선식품 온라인몰인 SSG닷컴에 따르면 최근 축산물 매출 신장률이 크게 높아진 것으로 나타났다. 지난해 매출 신장률은 전년과 비교해 한우 17%, 한돈 13%, 계육 24%가 오르는 기염을 토했다. 지난해 성장률이 크게 치솟았음에도 불구하고 2020년 매출 증가 예상치는 지난해를 뛰어넘