[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선시대에는 곡물과 함께 여러 가지 옷감이 화폐를 대신하여 사용되었는데, 이러한 옷감을 포(布)라고 불렀으며, 소재에 따라 마(麻)로 만든 삼베와 같은 마포(麻布), 쐐기풀과에 속하는 모시풀로 만든 저포(苧布), 목화 솜으로 만든 면포(綿布) 등으로 구분되었으며, 옷감을 짤 때 얼마나 실을 조밀하게 짰느냐에 따라 1승을 실 80올 기준으로 4승포, 5승포로 나뉘었고, 통상적으로 국가에 세금 납부용으로 공인된 규격은 5승포로 길이는 35척이 되었습니다.그러나 일상적으로는 7승포 정도가 튼튼하고 실용적이어

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선시대 육류, 어류를 납작하게 편(片)을 만들어 햇볕에 말린 음식을 포(脯)라 하였는데, 주로 쇠고기, 노루고기, 꿩고기, 생선 등으로 만들며, 주재료에 따라 우포(牛脯), 돼지고기로 만든 저포(猪脯), 노루포(獐脯), 사슴고기로 만든 녹포(鹿脯), 뀡고기로 만든 생치포(雉脯), 대구포, 민어포 등으로 불렀으며, 실록에는 얇게 저미어서 양념을 하여 말린 고기를 뜻하는 포육(脯肉)에 관한 기사가 30여건으로, 그중 중요한 내용은 다음과 같습니다.우선, 세종(世宗) 대에는 신하와 백성을 모아놓고 함께 실

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선왕조실록에 우박(雨雹)에 대한 기록은 2천5백여건에 달하는데, 내린 일자와 지명이 비교적 잘 나타나 있으며, 우박의 형상과 땅에 쌓인 높이도 관측되어 있고, 우박의 종류도 다양하여, 일반적으로 내리는 우박 외에 크기가 큰 우박, 천둥이나 벼락을 동반한 우박, 지진을 동반한 우박도 기록되어 있습니다.월별로는 음력 5월이 가장 많아 70%를 차지하며, 6월, 7월, 8월에 30%가 내렸고, 4월에 18%, 1월, 2월, 12월을 제외한 기타 기간에 우박이 내린 것으로 조사된 바가 있으며, 이 같은 우박

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선왕조실록에 한양 도성 동쪽 근교(東郊)에 있던 살곶이 벌판에 관한 기사는 220여건에 달하며 살곶이의 한자 표현인 전관 또는 전곶(箭串)에 대한 기사도 50여건 정도가 실려 있으나, 그중에 살곶이 목장에 관한 기록은 많지 않아 40여건에 불과하고 임금 대별 주요 기사 내용은 다음과 같습니다.우선, 태종(太宗)대에는 전관(箭串)목장을 증수하여 그 땅의 민전이 모두 500여결(약 1천5백만평)에 달한 것으로 나타나 있으며, 가뭄인 한재(旱災)가 심해지자 그 원인을 12월에 얼음을 떠서 보관하는 장빙(藏

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선왕조실록에 망아지에 관한 기록은 100여건으로 한자로는 구(駒), 아마(兒馬) 라는 표현이 많이 쓰였으며, 그 외에 암 망아지인 빈구(牝駒), 수망아지인 웅구(雄駒), 하얀 망아지인 백구(白駒)등의 표현이 있고, 임금대별 주요 기사내용은 다음과 같습니다.우선, 정종(定宗)대에는 경상도 계림(雞林) 안강현(安康縣)에서 종(婢)이 한 번에 아들 셋을 낳았는데, 말(馬)도 한꺼번에 망아지 두 마리를 낳았으며, 이천(利川)의 민가(民家)에서 말이 네 눈을 가진 암 망아지를 낳았는데 바로 죽었다는 기록이 있

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선왕조실록에 염소에 대한 기록은 한자로 고(羔)라는 표현이 많이 쓰였으며, 고양(羔羊), 염우(髥牛)라고도 쓰였고, 이름과 달리 양(羊)과는 전혀 다른 종(種)으로 주로 제례용(祭禮用)으로 많이 길러졌으나, 민간에서도 보양(保養)을 위한 가축으로 많이 사육된 것으로 보여지며, 임금대별 70여건의 기사가 있으며 주요 기사내용은 다음과 같습니다.우선, 태종(太宗)대에는 나라에 필요한 가축을 전담하는 전구서(典廐署)와 예빈시(禮賓寺)에서 기르는 염소(羔), 양(羊), 당나라 돼지인 당저(唐猪), 기러기(雁

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선시대 무역(貿易)은 민간이나 관아(官衙) 또는 국가 간에 물건을 사고파는 행위 전체를 의미하는 용어로 사용되었으며, 전기에는 국가가 경제활동을 통제하였기 때문에 크게 발달하지 않았지만, 후기에는 유통경제의 발달로 무역 활동이 비교적 활발하였던 것으로 나타나 있습니다.이 같은 무역의 초기 형태가 조선과 만주 지역 여진인(女眞人) 사이에 이루어진 교역으로 여진 쪽에서는 식량, 소금, 철(鐵) 등을 공급받기 위하여 그들의 특산물을 조선에 진상(進上)하면, 이를 받아들이는 단순한 물자 교역의 형태에서, 변

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선시대 가죽을 다루는 일을 업으로 하는 장인(匠人)인 장색(匠色)으로는 털만 뽑고 무두질은 하지 않는 생피장(生皮匠)과 털 뽑기와 무두질을 하여 가죽을 부드럽게 하는 숙피장(熟皮匠)이 있었는데, 가죽을 삶는 데는 화약을 만드는 기본 재료인 염초(焰硝)가 사용되었으며, 색깔을 내는 매염제(媒染制)로는 합금도금 등에서 쓰이는 철(鐵)의 일종인 녹반(綠礬)을 사용한 것으로 나타나 있습니다.이들 생피장과 숙피장은 가죽을 일차적으로 처리하는 직무를 담당하였으나, 가죽의 종류 및 쓰임새에 따라 세부 장색을 나누

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선시대 국가에서 사용할 말(馬)을 사육 관리하기 위해 설치한 마구간이나 목장 운영 등에 관한 제반 규정을 구목(廐牧)이라 하였는데, 구목에 관한 규정은 오래 전부터 있었으며, 조선시대 명문화 된 것은 성종(成宗)대에 제정된 경국대전(經國大典)에 병전(兵典) 항목에 구목 조(條)를 제정하여 체계화 하였고, 이후에 경국대전을 추가 보완한 속대전(續大典), 대전통편(大典通編)등에 관련 항목이 정해져 운영관리에 철저를 기했습니다.이중에 영조(英祖)대에 편찬된 속대전의 구목 조에 규정된 주요 사항은 우선, 군

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선왕조실록에 강아지에 관한 기사는 40여건이나, 이외에 한자로 구아(狗兒), 구자(狗子)등의 표기로는 각각 20여건, 5건의 기사가 있으며, 주로 사신(使臣)들에게 외교적으로 하사(下賜)하거나, 지방관리가 진상하는 내용이 많고, 특이하게 사람의 이름으로도 몇 건의 기록이 있는데, 그중에 강아지에 관한 기록 중 주요한 내용은 다음과 같습니다.우선 태종(太宗)대에는 강원도 도관찰사(江原道都觀察使)의 심부름을 하는 사인(使人)이 와서 활과 화살인 궁시(弓矢), 마필(馬匹), 강아지(狗兒)를 바친 바가 있으

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선 시대 초기 국가에서 공식적으로 유통한 화폐는 닥나무 껍질로 만든 종이로 된 명목 화폐인 저화(楮貨)와 면화, 삼베, 모시 등을 재료로 직조한 직물류를 사용하는 포화(布貨)였으며, 저화는 실제로 유통이 활발하게 되지 않아 처음 시행된 태종(太宗)대에는 저화 1장에 쌀 2말 가치로 상5승포(常五升布) 한 필(匹)에 준하는 가치였던 것이 점차 먹지도 입지도 못하는 종이돈이라는 민간의 불신이 커져, 세종(世宗) 대에는 쌀 1되 정도로 시장에서 가치가 현저하게 낮아져, 관(官)에서도 고액의 명목 화폐인 저

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선시대 메뚜기, 멸강충, 멸구, 나방등 농작물에 충해(蟲害)가 심할 때 이를 기양(祈禳)하기 위하여 포신(酺神)에게 지내는 제사를 포제(酺祭)라 하였는데, 실록에는 40여건의 기사가 실려 있으며, 이중에 태종(太宗)대에 예조(禮曹)에서 보고한 포제를 행하는 의식(儀式)에 대한 내용은 다음과 같습니다.우선 중국 송나라의 절차를 상고하여 보면, 황충(蝗蟲)이 재앙이 되면 제사(祭祀)를 지내는데, 날을 택(擇)해 의식에 따라 제고(祭告)할 곳은 국성(國城) 밖의 서북(西北)쪽에 위(位)를 베풀어 행제(行祭

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선시대 임금의 식사인 내선(內膳) 공상(供上)을 전담하는 관청은 후에 사옹원(司饔院)으로 바뀐 사선서(司膳署)에서 담당하였는데, 내(內)는 대궐, 조정, 궁중을 뜻하며, 선(膳)은 반찬을 뜻하였고, 실제로 음식의 품질을 검사하고 감독하는 일은 내시(內侍)의 일을 관장하던 내시부(內侍府)에서 관할하였습니다.여기서 공상은 궁중에서 임금이나 왕실가족의 일상생활과 권위 유지에 필요한 여러 물산을 조달·공급하는 것으로, 이러한 수요품 조달 업무를 관장하는 관아(官衙)를 공상아문(供上衙門)이라 하여, 초기에는

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선시대 왕실에서 주관하여 행해진 군대(軍隊)의 열병의식(閱兵儀式)이나 군사훈련 검열을 열무(閱武)라 하였는데, 큰 뜻에서는 진법(陣法)이나 무예(武藝) 훈련, 군사 동원 점검, 병기(兵器)나 군마(軍馬) 점검, 사냥대회를 겸한 강무의식(講武儀式), 열병의식 등 전반적인 군사훈련에 대한 검열을 뜻하나, 또 다른 뜻으로는 임금이 친림(親臨)하여 주관하던 열병식 및 전투훈련 참관을 의미하는 대열(大閱) 또는 친열(親閱)을 나타내기도 하였습니다.이러한 대열이 진행되는 절차는 의식 당일 좌우군(左右軍)이 교련

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선시대 역대 임금과 왕비는 물론 추존(追尊)된 임금과 왕비의 신주를 모신 종묘(宗廟)에서 신위(神位)를 모시고 지내는 제사를 종묘대제(宗廟大祭)라 하였는데, 기본적으로 1년에 5번을 지내 봄, 여름, 가을, 겨울 사계절과 동지(冬至) 후 세 번째 미일(未日)인 납일(臘日)에 지내는 사시급납향종묘의(四時及臘享宗廟儀)가 있었으며, 임금이 직접 종묘에 기원이나 보고를 드리는 친향기고종묘의(親享祈告宗廟儀), 사계절과 납일에 임금이 사람을 시켜서 제사 지내는 사시급납향종묘섭사의(四時及臘享宗廟攝事儀), 명절이나

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선시대 곡식에 물을 부어 알갱이가 푹 무르도록 오래 끓인 음식을 죽(粥)이라 하였는데, 쌀, 조, 율무 등의 곡식에 채소나 종실류(種實類), 육류(肉類), 약이(藥餌)성 재료 등의 부재료를 넣어 쑤었으며, 상(喪) 중에 있을 때는 식사대용으로 먹었고, 그 밖에 환자식, 보양식, 구황식 외에 사신 접대 음식으로도 쓰였습니다.죽의 종류에는 여러 가지가 있어, 물을 적게 넣어 끓인 된 죽을 전(饘), 묽은 죽을 죽, 뻑뻑한 죽을 조(稠), 맑은 죽을 이(酏)라고 하여 농도별로 분류하였고, 40종의 서로 다

[팜인사이트=남인식 편집위원]조선시대에는 전투용 말(戰鬪馬)이나 외국에 진헌하는 말, 임금이 타는 어승마(御乘馬)등은 조련하기 위해 거세를 하였는데, 이러한 거세를 선마(騸馬)라 하였으며 사복시 소속의 종6품 관직인 양마(養馬)가 전담하였습니다. 실록에는 선마에 관한 기사가 10여건, 가축의 거세에 관한 기록이 10여건 실려 있으며, 그 중 선마에 관한 주요한 내용은 다음과 같습니다.우선, 태종(太宗) 대에는 제주 목사(濟州牧使)의 상언(上言)에 따라 제주(濟州)에서는 말을 기르는 자는 모두 둔(屯)을 조직하여 매둔(每屯)마다 연간

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선 시대 국가에서 말과 소를 기르기 위해 설치 운영한 목장은 임금 대별로 차이가 있어 적게는 59개소에서 많게는 172개소까지 관리하였는데, 목장의 관리는 중앙의 살곶이목장(箭串牧場) 등은 사복시(司僕寺)에서 직접 관할하였으나, 지방의 목장은 관찰사 아래에 감목관(監牧官)을 두어, 실무를 담당하는 군두(群頭)와 군부(群副) 및 목자(牧子)들이 관리하도록 하였습니다.각 도별 지역별로 폐쇄된 목장을 제외한 114개 주요 목장 내역은 다음과 같으며 그중에 제주도를 제외한 59개 목장이 섬에 위치한 것으로

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선시대 달리는 말위에서 말을 탄 기마수(騎馬手)나 마상재인(馬上才人)이 갖가지 재주를 부리던 기예(技藝)를 마상재(馬上才)라 하였는데, 말을 타고 달리면서 두 패로 나눠진 사람들이 긴 나무막대의 채로 공을 쳐서 상대방의 문에 넣는 격구(擊毬)처럼 말 타는 기술을 닦기 위한 군사 훈련의 한 종목으로도 활용되었습니다.마상재의 주요 내용은 우선, 주마입마상(走馬立馬上)이라 하여 달리는 말 위에 서서 활을 쏘거나, 우초마(右超馬) 또는 우칠보(右七步)라고 하여 말 오른쪽에 매달려서 달리기가 있었으며, 좌초마

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선시대 뽕을 따고 누에를 치는 양잠(養蠶)은 옷감인 비단을 생산하는 수단으로 여성들이 길쌈을 통해 입을 거리를 생산하는 것을 장려하기 위해, 왕비가 내외명부(內外命婦) 여성들을 거느리고 잠실(蠶室)에 행차하여 함께 뽕을 따고 누에를 치는 의식인 친잠례(親蠶禮)를 행하였습니다.친잠례는 뽕잎을 따는 친잠례와 누에가 커서 고치를 형성하면 이를 수확하는 수견례(收繭禮)로 나뉘었는데, 왕비가 친잠례를 행할 때는 먼저 채상단(採桑壇)이라고 하는 단을 쌓았고, 주변에는 휘장을 쳐서 다른 곳과 구분하여 왕비와 수행