[팜인사이트=남인식 편집위원]2억 2천만두의 소를 사육하며 세계 최대인 연간 270만톤의 소고기를 수출하는 브라질에서 광우병이 발생하여 최대 수출국인 중국으로의 수출이 전면 중단되었고, 미국에서는 광우병 발생 사실을 늦게 고지한 사실을 지적하며 수입 중단을 요청하는 등 논란이 일고 있다.브라질 농무성에 따르면 지난달 북부 파라 주(state of Para) 지역에 160여두의 소를 사육하는 목장에서 키우던 9살짜리 수소가 광우병 유사 증세가 발생하여 이를 2월 20일에 공식 발표하였는데, 중국으로의 수출은 자동적으로 중단되었고, 이

[팜인사이트=남인식 편집위원]인구 9천8백만명에 640만두의 소를 사육하는 베트남에서 최대 유업체인 비나밀크(Vinamilk)사와 일본 최대 종합무역 회사 중에 하나인 소지츠(Sojitz)사가 공동 투자한 비육우 전용 목장 및 도축장 착공식이 최근 개최되었다고 일본 소지츠사가 발표하였다.베트남 북부 빈푹성(Tỉnh Vĩnh Phúc)에 건설되는 이 목장은 75헥타(22만7천평) 부지에 1억2천7백만달러(1억2천7백만달러)를 투자하여 최대 1만두의 비육우를 사육하며, 인근 도축장에서 연간 최대 3만두의 소를 도축하여 1만톤의 소고기를

[팜인사이트=남인식 편집위원]520만두의 소를 사육하는 미국 켈리포니아주에 최근 폭설과 폭우로 축주들이 접근을 하지 못하여 방목지에 고립된 소들을 위해 헬리콥터를 활용한 긴급 건초 투하 작전을 시행하고 있다고 미국 켈리포니아 지역 긴급구호청이 발표하였다.북부 해안 지역인 훔볼트 카운티(Humboldt County) 지역에서 시행된 이 작전에는 켈리포니아 소방청은 물론 해안경비대 소속 헬리콥터들이 동원되었는데, 관계당국에서는 최근 2주간 계속된 이례적인 폭설과 집중 호우로 도로가 차단되고 나무가 넘어졌으며, 진흙 사태로 민간 피해는

[팜인사이트=남인식 편집위원]육용우 260만두와 젖소 137만두를 사육하는 일본에서 21년도 기준 사료 자급율은 25%정도에 불과하고, 육우 사육농가의 전체 경영비 중 사료비 비중은 34%, 송아지를 생산하는 번식우는 42%를 차지한 반면, 젖소인 경우 북해도는 사료비 비중이 43%, 본토는 50%에 달하는 것으로 발표되었다.일본 농림수산성이 최근 발표한 ‘국산 농후 사료를 둘러싼 정세’ 자료에 따르면 2021년 기준 일본 전체 가소화 영양분 총량(TDN) 기준 가축 사료 공급량은 2만5천3백톤 규모로 이중에 농후사료로 급여된 비율

[팜인사이트=남인식 편집위원]940만두의 젖소를 사육하는 미국에서 13세의 홀스타인 젖소가 10산에 생애 유량 47만8천2백파운드(21만6천9백kg)를 생산하여 종전 최고 기록을 갱신하였고, 평균 유대로 9만2천402달러(1억2천만원)을 벌어들였다고 미국 홀스타인협회(Holstein Association USA)가 발표하였다.미국 펜실베니아주 노팅햄(Nottingham)의 젖소 목장에 사육 중인 이 젖소는 종전에 젖소 생애 최고유량으로 2020년에 기록된 위스콘신주에서 사육되던 당시 15세 ‘힐다’(Stone-Front Leader

[팜인사이트=남인식 편집위원]미국 내에서 5번째로 큰 면적을 가진 주로서 1만여 농가가 130만두의 소를 사육하는 뉴멕시코(New Mexico)주에서 야생 소 150여두를 헬리콥터에서 사살할 예정이라고 관계 당국이 발표하자 축산업계와 환경보호단체 사이에 찬반 논란이 뜨거운 것으로 전해졌다.미국 산림청(U.S. Forest Service)은 최근 미국내에서 6번째로 큰 270만에이커(33억평)에 달하는 국유림인 길라 국유림(Gila Wilderness)내에 공공 안전과 멸종위기 동식물 보호, 수질 보존 등을 위해 이들 야생소들의 제거

[팜인사이트=남인식 편집위원]국가 차원의 낙농지원책을 추진하는 중국에서 2023년도 젖소 사육두수가 660만두에 달하고 두당 산유량은 9천7백kg에 달하며, 총 우유 생산량은 한국 생산량의 20배 넘어 사상 처음으로 4천만톤을 초과하여 유제품 산업 시장 규모가 5천억 위안(95조 2천5백억원)에 달할 것이라는 자료가 발표되었다.중국 상무연구원(中商研究院)이 최근 발표한 ‘중국 유제품 산업 사슬 전경’이라는 자료에 따르면 젖소 사육두수는 2021년 620만두로 집계되었으나 정부 차원의 젖소 육종 시스템 구축 및 우량 품종 도입 지원등

[팜인사이트=남인식 편집위원]연평균 기온이 23℃ 내외로 560여농가가 12만두의 젖소를 사육하는 대만에서 지난 10년간 젖소 사육농가는 10농가가 증가하는데 그쳤고 사육두수는 2만두가 늘었다고 대만 행정원 농업위원회가 발표하였다.다른 나라의 농무성 격인 농업위원회 농업통계에 따르면 2022년 기준 젖소 사육두수는 566농가에 12만5천두로 전년대비 농가수는 6농가가 증가하였고 사육두수는 7천5백여두가 늘어나 농가당 사육두수는 222두로 집계되었다.또한 년간 송아지 생산두수는 6만4천두로 집계되었고, 우유 생산량은 41만 9천톤 목

[팜인사이트=남인식 편집위원]9천2백만두의 소를 사육하는 미국에서 젖소의 대부분을 차지하는 홀스타인 암소에 육우 품종을 교배하여 생산한 교잡우 중에는 앵거스-홀스타인 교잡우가 가장 경제성이 높은 것으로 분석되었다고 미국 펜실베니아 대학(The Pennsylvania State University) 연구진이 발표하였다.이 대학 연구진은 미국 농무성의 지원을 받아 대표적인 육우 품종인 앵거스, 사로레이, 심멘탈과 앵거스종의 교잡종인 심앵거스종, 와규등 4개 품종의 정액을 홀스타인 암소에 교배하여 앵거스에서 19두, 사로레에서 79두,

[팜인사이트=남인식 편집위원]4만 농가가 261만두의 육용우를 생산하는 일본에서 2021년 기준 소고기 자급율은 38%로 자국산 소고기 생산량은 33만 6천톤이며, 이중 와규 품종 소고기는 47.9%인 16만1천톤에 불과하고, 유용종 소고기가 25.6%인 8만 6천톤, 교잡종 소고기는 25%인 8만4천톤을 차지한 것으로 나타났다.일본 농림수산성 축산물 유통통계 자료에 따르면 2000년 소고기 소비량이 108만톤을 넘어서 최고 기록을 갱신한 이후 광우병 발생등으로 소비가 줄어들어 2004년 80만6천톤 까지 떨어졌으나 2018년 95

[팜인사이트=남인식 편집위원]열대성 태풍인 사이클론 가브리엘(Gabrielle)로 인한 폭우로 큰 피해를 입고 있는 뉴질랜드에서 홍수로 떠내려 가던 20여두의 소들이 축주가 부르는 소리를 듣고 안전지대로 대피하여 구조된 영상이 사회관계망에 올라와 화제가 되고 있다.뉴질랜드 북섬 동부 와이푸쿠라우(Waipukurau) 지역 수의과 병원이 페이스북에 올린 동영상에 따르면 홍수로 떠내려가던 20여두의 젖소들이 축주의 부르는 소리를 듣고 500여m를 헤엄쳐 무사히 지상으로 올라와 방목지로 돌아간 것으로 나타나 있다.영상에 잡힌 소들은 거의

[팜인사이트=남인식 편집위원]1만3천농가가 137만두의 젖소를 사육하는 일본에서 낙농가가 1년간 평균적으로 노동하는 시간이 2천57시간으로 365일 휴일없이 1일 5.6시간을 일을 하는 것으로 나타나 다른 축종에 비해 월등히 일하는 시간이 높은 것은 물론 일본 제조업 평균 1천838시간보다도 많은 것으로 나타났다.일본 농림수산성이 발표한 영농 유형별 경영 통계에 따르면 축종별 연간 노동시간은 낙농외에 육용우는 1인당 연간 1천685시간이고 양돈업은 1천677시간으로 2개 축종 모두 낙농에 비해 20%정도가 적은 것으로 나타났다.이

[팜인사이트=남인식 편집위원]세계 최대 우유 생산국인 인도가 2022년 기준 2억 2천1백만톤의 우유를 생산하여 국제 식량농업기구(FAO)에서 발표한 전 세계 우유 생산량의 24%를 생산하였으며, 이러한 생산량은 지난 8년간 151%가 증가한 물량이라고 인도 축산농업수산성 장관(Minister of Fisheries, Animal Husbandry and Dairying)이 언급하였다.인도 정부에 따르면 이 같은 우유 생산량 증가는 지난 8년간 연간 6.38%가 늘어난 물량으로 생산액 기준 9조3천루피(140조 6천억원)에 달하여

[팜인사이트=남인식 편집위원]국제 식량농업기구(FAO)가 2022년 전 세계 소고기 생산량을 전년 대비 1.4%가 증가한 7천3백90만톤으로 추정하는 가운데 미국의 헤지펀드 투자전문 매체 인사이더 몽키(Insider Monkey)사가 세계 최고급 소고기를 생산하는 15개국을 선정하며 일본을 아르헨티나 다음 두 번째 국가로 선정하였다.이 업체가 국제식량농업 기구 자료를 인용하여 발표한 자료에 따르면 소고기는 상대적으로 낮은 생산비, 풍부한 영양, 맛의 차별성으로 전 세계 소비되는 육류 중 24%를 차지하며, 미국이 세계 소비량의 21

[팜인사이트=남인식 편집위원]2천4백만두의 소를 사육하는 호주에서 인공수정용으로 쓰이는 브라만 종의 비육우 정액이 10개에 사상 최고가인 2만4천달러(2천1백만원)에 판매되었다고 퀸즈랜드주 차터스 타운(Charters Towers)에서 개최된 경매행사 관계사가 최근 발표하였다.450여두의 적색 및 회색 브라만종이 참여하여 2일간 경매된 이 행사에는 지난 2017년 호주 경매행사에서 최고가인 32만5천달러(2억8천만원)에 거래되어 올해 7살인 회색 브라만종 씨수소 ‘엔씨씨(NCC Justified)’ 정액 패키지가 출품되어 관심을 끌

[팜인사이트=남인식 편집위원]1만1천여농가가 5백만두의 젖소를 사육하는 뉴질랜드에서 최대 낙농 유가공조합인 폰테라사가 오는 6월부터 조합원들이 생산한 어린 젖소 수송아지를 뜻하는 ‘보비 송아지(bobby calves)’의 목장내 안락사를 전면 금지한다고 발표하였다.젖소는 우유를 생산하기 위해 지속적으로 송아지를 생산하는데, 태어나는 암송아지는 착유를 위한 후보축으로 사육되지만, 수송아지는 일부가 송아지 고기나 젖소 비육우로 쓰이는 것을 제외하고 상품성이 떨어져 생후 1개월 이전에 안락사 되는 경우가 많아 동물보호나 소비자 단체의 항

[팜인사이트=남인식 편집위원]2021년 기준 일본내 전체 농업생산액 중에 축산이 차지하는 비율이 지난 2011년 31%에서 39%로 늘었으며, 그중에 육용소의 비율이 18%에서 24%로 증가한 반면 우유가 차지하는 비율은 26%에서 23%로 줄어든 것으로 일본 농림수산성이 최근 발표하였다.일본 농림수산성이 발표한 ‘축산 및 낙농에 관한 기본사항’에 따르면 2021년 일본 농업 생산액 총액은 8조8천384억엔(84조 3천억엔)으로 축산이 39%, 쌀이 16%, 야채가 24%, 과일이 11%를 차지하였으며, 축산 총산출액 3조4천48억

[팜인사이트=남인식 편집위원]3억마리의 소를 사육하고 있는 인도에서 최대 자동차 판매회사인 일본계 스즈키 모타(Suzuki Motor)사가 우분을 활용하여 생산한 압축천연가스(CNG, compressed natural gas)를 연료로 쓰는 자동차를 생산할 계획이라고 발표하였다.이 같은 계획은 이 업체의 2030년까지 성장 발전계획의 일환으로 이미 아시아 최대 유업체인 인도 낙농개발 위원회와 양해 각서를 체결한 바 있으며, 지난해에는 일본에서 우분을 활용하여 천연가스를 생산하는 후지산 아사기리 바이오매스(Fujisan Asagiri

[팜인사이트=남인식 편집위원]콩이나 아몬드, 코코넛, 귀리 등을 이용한 식물성 대체우유 시장이 커지고 우유 세포 유전자를 효모에 삽입하여 인공유를 생산하는 기술이 실용화되고 있는 가운데 유전자 조작 기술을 이용하여 식물인 상추에서 우유 단백질을 생산하여 치즈를 만드는 기술이 대규모 투자 유치에 성공하였다고 이스라엘 스타트 업체가 발표하였다.이스라엘 북부 키르야트시모나(Kiryat Shmona)에 위치한 피그맨텀(Pigmentum)이라는 이 업체는 최근 이스라엘 최대 유업체를 소유한 그룹은 물론 민간 벤처 투자 기금에서 상추 재배를

[팜인사이트=남인식 편집위원]176만두의 와규소를 사육하는 일본에서 전체 와규 사육두수 중 98%를 차지하는 흑모와규의 근교계수가 9.5%에 달하고, 출하되는 송아지 중 50%가 능력이 좋은 씨수소 15두에 집중되어 혈통의 다양성 증식을 위해 상위 15두 외에서 태어난 번식우를 입식하는 경우 두당 6만엔(57만원)의 지원금을 보조하고 특정 희소 계통 번식우 입식에는 두당 9만엔(85만원)을 지원한다고 일본 정부가 발표하였다.일본 농림수산성이 최근 발표한 ‘와규 개량과 유전자원 정세’라는 보고서에 따르면 와규 중에 대표 품종인 흑모와