[팜인사이트=김지연 기자] 최근 정부가 추진하고 있는 축산자조금 제도 개편과 관련해 축산단체들이 전면 거부하며 반대의 뜻을 전달했다.축산관련단체협의회(회장 김삼주)는 지난 6일 대구 엑스코에서 열린 ‘2023 한국국제축산박람회’ 개막식 이후 긴급회의를 개최하고 이같이 밝혔다.이들은 전면거부를 선언했음에도 불구하고 정부가 일방적으로 자조금 제도 개편을 추진할 경우 총궐기대회와 더불어 자조금 납부 거부까지도 불사하겠다고 의지를 다졌다.지난달 18일 농림축산식품부가 내놓은 축산자조금 개편안의 주요 골자는 자조금 사용용도를 기존 소비홍보

[팜인사이트=김지연 기자] ‘대한민국 축산의 가치와 연속성’이라는 주제 아래 지난 6~8일 대구 엑스코에서 진행된 ‘2023 한국국제축산박람회’가 성황리에 마무리됐다.대한양계협회와 2023한국국제축산박람회 조직위원회가 주관하고 농림축산식품부와 대한양계협회·전국한우협회·대한한돈협회·한국낙농육우협회·한국오리협회·한국축산환경시설기계협회가 공동 주최한 이번 박람회는 국내외 총 214개 업체, 665개 부스가 한 자리에 모여 다양한 볼거리를 제공했다는 평이다. 특히 축산선진국인 네덜란드·덴마크를 비롯해 스페인, 미국, 베트남, 튀르키예, 독

[팜인사이트= 옥미영 기자] 축산물품질평가원 경기지원(지원장 황도연)은 9월 7일 경기도 수원시 정자시장에서 ‘2023 고기 愛 빠진 사람들이 꿈꾸는 건강한 먹거리! 축산물 소비증진 ESG 캠페인’을 펼쳤다.수원시와 경기지방중소벤처기업청, 소상공인시장진흥공단 경기남부지역본부, 정자시장 상인회가 주최하고, 축산물품질평가원 경기지원, 정자시장 문화관광형시장 육성사업단, 소비자교육중앙회 경기도지부가 주관한 이번 행사는 정자시장 축산물 판매 활성화를 위해 마련된 가운데 판매업소 대표 12명이 함께 참여했다.축평원 경기지원은 ▲축산물

[팜인사이트= 옥미영 기자] 나눔축산운동본부(상임공동대표 안병우·김삼주)는 지난 9월 6일 ‘이달의 나눔축산인 상’에 농협경제지주 남인식 이사를 선정하고, 감사패를 전달했다.금번 수상자인 남인식 이사는 2012년부터 현재까지 11년간 매월 나눔축산운동본부에 정기 기부를 하고 있으며 농협중앙회 축산경제부문 기획담당 상무로 퇴직하기까지 30여 년간 축산업 발전에 기여한 공로를 인정받아 이달의 나눔축산인 상에 선정됐다.축협중앙회 공채 1기로 입사한 남 이사는 젖소개량사업소, 한우개량사업소, 농협중앙회 축산지원부 등에 근무하면서 목장관리,

[팜인사이트=김재민]축산업에 대한 국민들의 인식은 긍정과 부정이 교차하고 있다.가축사육이 본격화 되기 이전 1970~1980년대까지만 하더라도 커다란 목장을 운영하는 것을 꿈꾸며 많은 젊은이들이 축산학과에 지원했다. 1970년대 미국 서부개척을 그린 카우보이 영화가 영향을 주었을 젊은이들이 꿈꾸던 멋진 목장의 꿈은 50여년이 지난 지금 완전히 달라졌다.농촌에서는 악취로 정주 여건을 악화시키는 시설로 축산농장이 지목된 지 오래되었고, 양돈장이나 양계장의 경우 신규로 축사를 건축하려는 움직임만 있어도 현수막이 내걸리고 민원이 제기된다.

[팜인사이트=옥미영 기자]각각의 특이한 이력을 가진 30대 청년 3명(변준원‧한덕우‧김지수)이 한우의 시장 가능성을 보고 의기투합, 유통사업에 투신하게 된다. 이후 이들은 한우의 전문적인 숙성과 가공기술을 토대로 사업을 활성화하며 한우의 진정한 맛과 멋, 가치를 알리는 브랜드로 성장했다.바로 ‘설로인(Sir loin)’이다.단순한 한우유통에서 벗어나 숙성의 전문연구를 통해 한우의 품질과 맛의 표준화에 전력을 집중해온 것은 물론 한우의 고품격 이미지에 맞는 세련된 포장과 요리법 등 다양한 스토리를 입히고 저변을 확산하면서 한우 소비‧

[팜인사이트=김지연 기자] 관악농협(조합장 박준식) 여성조직 회원들은 8일 농산물백화점에서 화성 송산농협의 ‘켐벨포도’를 공동구매해 산지농민의 판로개척과 우리농산물 소비촉진을 위한 홍보에 앞장섰다.이번 직거래행사는 수확철을 맞은 여름포도의 성지 ‘경기 화성 송산면에서 생산된 켐벨포도 산지농가의 소득증대와 출하조합인 송산농협의 판로를 확대하고 우수한 명품 포도의 소비촉진을 위해 진행하고 있으며, 도시소비자들에겐 신선하고 당도 높은 제철 과일을 제때에 공급하기 위해 진행하고 있는 산지직거래 사업이다. 제철을 맞은 켐벨포도 산지직거래를

[팜인사이트=김지연 기자] 한국농어촌공사(사장 이병호)는 지난 7일 경주 소노벨 리조트에서 전국 계약업무 담당자 150여 명과 10여 곳의 협력사가 참석한 가운데 ‘공정거래협약 도입 설명회’를 개최했다고 밝혔다.‘공정거래협약’은 공공기관이 발주한 계약에서 청렴, 안전 등과 관련된 법령 준수를 골자로 한 계약 당사자 간의 자율적인 약속을 뜻하며, 협약 체결·이행, 공정거래위원회 평가를 거쳐 우수기관 선정·포상을 진행하여 ESG 가치를 민간협력사로 확대하기 위해 추진됐다.협약에 따라 대·중견기업이 상대적 약자인 중소기업 하도급 업체를

[팜인사이트=옥미영 기자] 농협경제지주 축산물도매분사(분사장 김종수 )는 지난 5일 경기도 포천시 일동면 기산1리의 과수농장을 찾아 수확기 일손돕기를 실시했다고 밝혔다. 이날 축산물도매분사 임직원은 수확기 인력 수급에 어려움을 겪고 있는 농가를 위해 사과 수확작업 및 주변 환경정리를 실시하며 구슬땀을 흘렸다.김종수 분사장은 “추석명절을 앞두고 일손부족으로 어려움을 겪고 있는 농가에게 작은 도움이라도 되었길 바란다”며 “앞으로도 농협은 영농철 농가들의 인력난을 함께 극복하기 위해 농업인 지원에 최선을 다하겠다”고 밝혔다. 한편 축산물

[팜인사이트=옥미영 기자] 한우자조금관리위원회(위원장 이동활)는 최근 한우 정육 부위 소비 촉진을 위해 ‘한우, 뚝심 있는 선택’ 캠페인을 전개한다고 밝혔다.이 캠페인은 한우 식당 또는 가정에서 한우 정육 부위를 활용한 간편한 요리법을 알려 ‘한우를 합리적인 가격대로 간편하게 즐길 수 있다’는 인식을 확산하고, 한우고기 전체 부위의 균등한 소비에 기여하기 위해 한우자조금이 기획하고 추진하는 캠페인이다.캠페인명인 ‘한우, 뚝심 있는 선택’은 앞다리, 목심, 설도, 사태 등 한우의 대표적인 정육 부위가 근육이 많고 소의 몸체를 지지해

[팜인사이트=옥미영 기자] 도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 지난 5, 6일 양일간 공주 북캠프리조트에서 도드람 후계자 및 임원, 대의원을 대상으로 ‘2023 후계자 워크숍’을 진행했다고 밝혔다.도드람은 조합원들의 소속감을 증대하고 양돈2세들의 자부심과 긍지 함양을 위해 매년 조합 후계자 및 창업 농가를 대상으로 워크숍을 진행하고 있다. 이번 워크숍에는 도드람 후계자 42명을 비롯해 임원과 대의원들이 참석하며 1박 2일 간 준비된 프로그램을 마쳤다. 첫날에는 전국 각지에서 모인 도드람 후계자들이 체육대회와 레크레이션 프로그램을 진행하

[팜인사이트=옥미영 기자] 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 지난 5일 세종시 본원에서 공정하고 유연한 조직문화 구현을 위한 ‘노·사 공동 상호존중의 조직문화 실천 서약식’을 개최했다고 밝혔다.본원 임직원이 참석한 가운데 열린 이번 서약식은 조직문화 개선을 주제로 한 명사 특강으로 시작됐다.이어서 노·사 공동 상호존중의 조직문화 실천 서약서에 서명하고, 공동의 노력을 다할 것을 선포하며 의지를 표명했다. 서약서는 △임직원 간 상호존중을 통한 비위행위 근절 △효율적인 업무개선을 통한 유연한 업무환경 조성 △지위와 권한을 이용한 불합리한

[팜인사이트=남인식 편집위원]전 세계에 사육되는 2억7천만두의 젖소 중 가장 많은 수를 차지하는 품종으로 미국 젖소 중 90%이상을 차지하는 것으로 알려진 홀스타인 젖소 중 가장 큰 모형이 50년전 미국 노스 다코다주에 세워졌다고 미국 세계 기록 공인 업체인 ‘월드 레코드 아카데미’사가 발표하였다.지난 1974년에 건립된 이 홀스타인 조형물은 높이가 12m이고 길이가 15m에 무게만 5.4톤인 파이버 글라스 재질로 제작되었는데, 당시 지역의 낙농업 중요성을 널리 알기 위해 지역 로타리 클럽 회원과 낙농가, 주민들이 4만달러를 모금하

▲정책기획상무 한지태▲정책기획본부장 정희윤

[팜인사이트=김재민 기자] 현재 축산업계를 노골적으로 공격하는 세력의 중심에는 동물권 운동가나 채식주의자들이 다수 포진하고 있으며, 단순히 생명 존중이라는 가치를 중심에 두고 활동하는 이들이 있는가 하면, 축산업과 축산업자를 동물을 핍박하고 학대하는 잘못된 세력으로 규정하고 무차별적 공격을 가하는 이들도 있다.순수한 동물권 운동가들과 가축을 사육하는 농가나 축산물을 이용하는 사람들은 서로의 다름을 인정하며 공존하고 있지만 축산업계를 악으로 규정하고 싸움의 대상, 극복의 대상으로 삼고 행동하는 이들에 대해 축산업계는 어떻게 관계를 설

[팜인사이트=김지연 기자] 최근 다이어트 공식이 바뀌고 있다. 단순히 적게 먹는 것보다 건강한 식단으로 몸매를 관리하는 다이어트가 대세가 되면서 ‘혈당 다이어트’도 덩달아 주목을 받고 있다.우리가 섭취한 탄수화물은 소화 과정을 거쳐 포도당으로 전환되고, 이는 혈액으로 흡수된다. 이때 혈액 속에 함유된 포도당의 양을 혈당이라고 하는데, 탄수화물을 많이 섭취할 경우 혈당 수치가 급격하게 치솟았다가 감소하는 ‘혈당 스파이크’가 발생할 수 있다. 혈당 스파이크는 인슐린 분비를 촉진해 체지방 증가를 야기하는 한편, 가짜 배고픔 신호를 보내

[팜인사이트=김지연 기자] 산림조합중앙회(회장 최창호)는 7일 ‘제23회 산림문화작품공모전’ 당선작을 발표했다.사진, 그림, 시·수필, 글짓기 부문 당선작은 대상 2점, 최우수상 5점, 우수상 15점, 장려상 212점으로 총 234점이 결정됐다.부문별로 사진 부문 대상은 김지영 씨의 ‘국사봉 운해 바다’와 최경철 씨의 ‘공중산불 진화’ 작품이 수상했다.시·수필 부문 최우수상은 일반부 김종찬 씨의 ‘참나무 예찬론’, 그림 부문 최우수상은 청소년부 정다온 씨의 ‘숲의 사계’ 작품이 선정됐다. 글짓기 부문 최우수상은 청소년부 심소희 씨의

[팜인사이트=남인식 편집위원]연간 1천3백만톤의 소고기를 소비하며 국민 1인당 26kg를 먹는 미국에서 가장 소고기를 많이 즐기는 연령층은 50세에서 65세 사이이며, 하루 소비량 기준으로는 12%의 국민이 전체 소비량의 50%이상을 먹는다고 미국 루이지애나주 툴레인대학(Tulane University) 공중보건대학 연구진이 발표하였다.이들은 미국 질병통제센타가 시행한 국가 건강 영양 조사자료를 이용하여 24시간 기준 1만여명이 먹은 음식을 분석하여 소고기 섭취량을 조사하였는데, 전체 소비량의 3분의 1은 스테이크나 갈비살 등의 부

[팜인사이트=김재민 기자] 축산계열화사업은 1980년대 몇몇 기업에 의해 시작되었고, 1990년 우루과이라인드협상이 막바지에 있던 때 정부가 본격적으로 육성하기 시작하였다.이 프로그램은 육계를 비롯한 축산업의 경쟁력을 높여 시장개방에 대응하고, 농가소득을 안정적으로 유지할 수 있다는 점이 주목되었다.30여년 전 당시 축산계열화사업이 우리 축산업의 경쟁력을 강화하고, 농가를 보호하는 최후의 보루인 것처럼 여겨졌지만 실제 이 프로그램이 그때 꿈꾸었던 것처럼 되었는지는 평가가 필요하다. 육계시장 과점시장 진입 이제 안정되려나1990년대

[팜인사이트=김지연 기자] 치킨 프랜차이즈 가맹점이 재작년 약 14% 늘어 3만개에 육박하게 됐다.그러나 치킨 가맹점당 평균 매출은 2억7900만원으로 전년 대비 2.2% 하락했다.매출이 떨어지는데도 마땅한 창업 아이템을 찾지 못한 자영업자들이 늘어나면서 치킨 가맹점이 계속해서 생겨나고 있다.지난 3월 31일 공정거래위원회의 ‘2022년 가맹사업 현황 통계’에 따르면 가맹점 수는 전년 대비 24.0%(64,813개) 증가해 가맹본부(11.5%), 상표(브랜드) 수(5.6%)보다 큰 폭 증가한 것으로 나타났다.이는 주요 세부 업종 중