[팜인사이트=김지연 기자] 누군가에게 ‘음식은 ▢▢이다!’라고 물어본다면? 어떤 사람은 ‘솜씨다!’라고 말하고, 어떤 이는 ‘사랑이다!’라고 말하며, 또 다른 이는 ‘소통이다!’라고 각기 나름의 느낌이나 경험에 따라 다양하게 묘사하고 표현한다. 이러한 음식에 대한 다양한 느낌이나 생각 등을 시와 그림, 음식 캐릭터 등으로 만들며, 어린이와 학부모가 함께 쓴 ‘우리 밥상 이야기(가락몰도서관 펴냄)’가 화제다.서울시농수산식품공사(사장 문영표)에서 운영하는 가락몰도서관이 진행하는 ‘길 위의 인문학’ 프로그램은 지난 5월 4일부터 10월

[팜인사이트=김지연 기자] 가락시장에서 거래되는 농산물의 실시간 수납확인과 야간 및 주말 등 24시간 거래대금의 오입금을 방지하여 중도매인의 거래 참여율을 제고시키기 위한 가상계좌 서비스에 대한 수요가 급증한 것으로 나타남에 따라 한국청과(주)가 중도매인 가상계좌 서비스에 나섰다.가상계좌 서비스는 한국청과(주)가 도매시장법인 최초로 개발‧도입한 서비스로 경매 및 정가․수의매매에 참여하는 중도매인 및 매매참가인에 대한 실시간 여신을 즉시 반영해 원활한 거래를 지원하기 위해 도입했다. 한국청과는 지난 2022년에 전국 최초로 중도매인

[팜인사이트=김지연 기자] 김춘진 한국농수산식품유통공사장은 지난 2일 서울 용산구에서 대한생활습관의학원이 개최한 ‘2023 KCLM 국제생활습관의학 콘퍼런스’에서 ‘기후위기와 저탄소 식생활’이란 주제로 특별강연을 펼쳤다.이날 강연에서 김 사장은 지구온난화로 인해 지구촌 곳곳에서 속출하고 있는 기상이변의 심각성을 알리고, 전 세계 온실가스 배출량의 31%를 차지하는 먹거리 관련 탄소중립을 위한 저탄소 식생활 실천이 반드시 필요하다고 밝혔다. 이에 공사가 지난 2021년부터 국내외 35개국 610여개 협력기업과 함께 추진 중인 저탄소·

[팜인사이트=김지연 기자] 세계 최초 농산물 온라인도매시장이 드디어 출범했다.농림축산식품부(장관 정황근)는 30일 에이티(aT)센터에서 농산물 유통 디지털 대전환을 선도할 농산물 온라인도매시장의 공식 출범식을 개최했다고 밝혔다.출범식에는 홍문표 의원, 정부 관계자, 농업인 단체, 유통업계 관계자, 학계·전문가 등 각계각층의 인사 200여 명이 참석해 뜻깊은 자리를 함께했다. 정황근 장관은 환영사를 통해 “세계 최초로 운영하는 온라인도매시장은 그 누구도 가보지 않은 전인미답의 길”이라며 “온라인상 또 하나의 가락시장을 만든다는 목표로

[팜인사이트=김지연 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 29일 제주도에서 본격적인 감귤 수출 시즌을 맞이해 수출동향 점검과 함께 지속 가능한 수출 확대 방안을 모색하기 위해 ‘제주 감귤 수출 현장 간담회’를 개최했다.이번 간담회는 한국감귤수출연합, 농협경제지주 제주지역본부, ㈜프레시스, 제주감귤농업협동조합 무역사업소, 조천농업협동조합, 제주특별자치도 감귤유통과 관계자가 참석해 감귤 수출현황을 공유하고 현장의 애로사항과 해소방안을 집중 논의했다.공사는 지난 2월 김춘진 사장을 단장으로 하는 ‘K-푸드 수출확대 추진단’을 출범

[팜인사이트=김지연 기자] 친환경농산물자조금관리위원회(위원장 주형로)는 최근 지역별 텃 논 활용 우수사례를 발굴하고자 ‘2023년 친환경 텃 논 조성 및 운영지원 사업 최종 발표대회’를 개최했다고 밝혔다.이번 대회는 전문가로 구성된 심사단의 현장 발표평가를 거쳐 대회 당일에 순위가 결정됐다. 10년 동안 텃 논 관련 교육을 하며 아동들의 생태 감수성을 깨워준 이야기를 담은 발표를 통해 ‘요요어린이집(제주)’이 발표대회에서 대상을 수상했다.우수상은 △용천초등학교(경기) △정동초등학교(경남) 2곳이 선정됐으며 △해밀초등학교(세종) △창

[팜인사이트=김지연 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김춘진)는 지난 21일 서울 aT센터에서 도매유통의 디지털 혁신을 위해 국정과제로 추진하는 ‘농산물 온라인도매시장’의 제1차 시장관리운영위원회를 개최했다고 밝혔다.시장관리운영위원회는 농산물 온라인도매시장의 거래제도와 기준 등 시장 운영에 중요한 제반 사안을 심의·의결하기 위해 설치된 기구로, 정부와 시장운영자인 공사를 비롯해 판매자, 구매자, 농업인단체, 민간 전문가 등 다양한 관계자로 구성돼 앞으로 농산물 온라인도매시장의 운영 방향을 심의할 예정이다. 초대 위원으로는 △

[팜인사이트=김지연 기자] 본격적인 김장철을 맞아 올해 김장비용은 지난주에 이어 지난해보다 낮은 수준에서 안정세가 지속되는 것으로 나타났다.한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)가 지난 20일 발표한 조사결과에 따르면, 배추 20포기 기준 김장비용은 19만 1030원으로 전주(193,106원) 대비 1.1% 하락했으며, 지난해 11월 중순(216,358원)과 비교해도 11.7% 낮다.공사는 주요 김장재료 14개 품목에 대해 전국 16개 전통시장과 34개 대형유통업체를 대상으로 조사해 11월 6일부터 매주 김장비용을 발표하고 있으며, 올

[팜인사이트= 옥미영 기자] 농협이 운영하는 프리미엄 농식품 구독서비스 ‘농협맛선’이 론칭 200일과 회원 10만 명 돌파를 기념하여 내달 10일까지 ‘고맙습니다, 맛선데이!’ 이벤트를 열고 다양한 프로모션을 진행한다.이번 프로모션에서는 ▲김장철 맞이 김장 지원금 100만원 증정 이벤트(1명) ▲인기상품 최대 24% 할인 ▲제철 농산물 반값판매(수량한정) ▲5천원 할인쿠폰 증정(구독고객 대상) 등 다양한 혜택을 제공한다.농식품 B2C 플랫폼인 ‘농협맛선’은 올해 4월 프리미엄 제철과일 구독서비스 ‘농협과일맛선’을 론칭한 데 이어 8

[팜인사이트=김지연 기자] 친환경농산물자조금관리위원회(위원장 주형로)는 최근 농업인의 날을 기념하여 소비자들이 가장 많이 사용하는 모바일, PC 등에서 활용되는 디지털 콘텐츠를 제작, 배포했다고 밝혔다.지구를 지키는 농부 캐릭터를 제작, 카카오톡 이모티콘과 친환경농업의 가치가 담긴 웹툰 8편을 제작, 배포했다.친환경농산물자조금은 친환경농업 발전을 위해 조성된 자조금으로 지구를 지키는 농부 및 친환경농업을 위해 다방면으로 힘쓰고 있다.이번 카카오톡 브랜드 이모티콘은 지구를 지키는 친환경농산물에 대한 홍보 활동의 일환으로 농산물을 이용

[팜인사이트=김지연 기자] 친환경농산물자조금관리위원회(위원장 주형로)가 친환경 감귤로 가공되는 기존제품들을 소비패턴 맞춤형으로 리디자인해 전국 생협과 공공 급식에 공급할 수 있도록 신제품 출시를 돕는다.이 사업을 맡은 제주친환경사업단은 이번 자조금 지원을 통해 제주 친환경 감귤 생산과 판매에 어려움을 느끼는 농민들의 판로확보를 위해 가공품 다각화에 힘쓰고 연중 감귤 제품 이용을 통해 친환경 감귤 소비 확대를 기대하고 있다고 밝혔다.추가로 연간 감귤량 550톤, 감귤즙 매출액 약 5억을 목표로 소비 영역을 넓히겠다고 전했다. 개발 과

[]팜인사이트=김지연 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)의 농식품빅데이터거래소 카덱스와 유통시장 데이터 플랫폼 기업 마켓링크가 국내 커피 시장 상세 분석 결과를 제공했다.이번 분석자료는 카덱스 내 ‘Retail Spotlight Report’ 10월호에 공개되며, 공사와 마켓링크가 △유통사 POS 데이터 △패널조사 데이터 △모바일 앱 이용 데이터로 커피 시장을 다각도에서 분석한 결과를 담고 있다.마켓링크에 따르면 국내 커피 소매점 매출액은 2022년 기준 연간 2조 6184억 원 규모이며, 2023년은 3분기까지 1조 950

[팜인사이트=김지연 기자] 서울시농수산식품공사 강서지사(지사장 이니세)는 최근 ‘2023년 김장 나눔 행사’를 개최했다고 밝혔다.이날 행사는 강서구 관내 거주하는 저소득 소외이웃의 따뜻한 겨울나기를 지원하기 위해 공사와 강서도매시장의 유통인 단체, 강서구새마을부녀회가 뜻을 모아 진행됐다. 이번 김장 규모는 10kg상자 1,360상자 8,500포기 규모로 약 5900만원 상당이며, 200상자는 절임배추를 받아 강서구새마을부녀회, 공사 직원 및 유통인들이 함께 현장에서 직접 담구고 1,160상자는 완성 김치 형태로 공급받아 강서구 관내

[팜인사이트=김지연 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김춘진)는 지난 15일부터 17일까지 3일간 aT 센터 제1, 2전시장에서 ‘2023 대한민국식품대전’을 개최하고 개막식을 진행했다.올해 15회째를 맞는 식품대전은 지난해보다 크게 확대된 규모로 개최됨에 따라 볼거리가 더욱 풍성해졌다는 평이다. 참여기업도 작년 37개에서 올해 109개로 3배 가까이 확대됐으며, 행사장 면적도 작년 1,579㎡에서 올해 2,537㎡로 약 1.6배 늘었다.올해 식품대전은 ‘대한민국 푸드테크 산업의 미래’라는 주제

[팜인사이트=김지연 기자] 친환경농산물자조금관리위원회(위원장 주형로)는 최근 ESG 실천 대형 플랫폼, 카카오메이커스의 ‘제가버치’ 프로젝트를 통해 친환경 농산물 3가지를 선보인다고 밝혔다.동시에 ESG 활동에 관심이 많은 소비자를 대상으로 지난 15일부터 기획전 ‘친환경 농산물 7일장’을 개최했다.제가버치는 공급 과잉이 예상되는 농축수산물이 카카오메이커스에서 제값을 인정받고 판매될 수 있도록 지원하는 프로젝트 사업으로 최근 화훼농가로도 확장 중이다. 카카오메이커스에서 진행하는 친환경 농산물 판매 품목은 유기농 배, 유기농 고춧가루

[팜인사이트=김지연 기자] 서울시농수산식품공사(사장 문영표)는 지난 15일 가락몰 3층 하늘공원에서 ‘2023 가락시장 사랑의 김장 나눔 축제’를 개최했다고 밝혔다.이번 행사는 시민들과 함께 김장 담그기를 통해 우리 고유의 전통문화인 김장의 의미를 되새기고, 연말을 맞아 우리 사회의 소외된 이웃에게 따뜻한 나눔을 실천하고자, (사)희망나눔마켓, 가락시장 유통인, 공사가 공동으로 주관해 진행됐다. 이날 행사에는 가락시장 도매시장법인, 중도매인단체, 하역노조, 가락몰 임대상인, 다농마트 등 가락시장 유통인과 송파구 새마을부녀회(회장 한

[팜인사이트=김지연 기자] 송파구 관내 각 기관과 단체가 취약계층 어린이와 청소년의 건강한 성장 지원을 위하여 힘을 모은다.가락시장 대표 공익법인 (사)희망나눔마켓(이사장 홍성호)은 지난 8일 송파구 여성문화회관에서 서울시농수산식품공사 서성만 경영본부장, 송파문화재단 이동근 대표이사 등 10여 명이 참석한 가운데 취약계층 어린이와 청소년의 건강한 성장 지원을 위한 사회공헌 업무 협약을 체결했다.이번 협약에서는 각 기관과 단체가 농수산물 유통과 문화 콘텐츠 개발의 특색을 바탕으로 송파구 취약계층 어린이와 청소년의 다양한 욕구를 충족시

[팜인사이트=김지연 기자] 한국산 1호 기능성표시 김치가 최초로 일본으로 수출됐다.한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 지난 8일 일본 현지에서 일본 기능성표시 김치 시장에 한국산 기능성표시 김치가 첫선을 보인 것을 축하하는 수출기념식을 개최했다고 밝혔다.2015년 일본의 기능성표시 식품 제도 실시 이후 현재까지 일본 소비자청에 등록된 기능성표시 김치는 총 10종이며, 이 중 한국산 김치는 지난해 1월 29일 등록된 ㈜뜨레찬의 ‘숙성발효 김치왕’(등록번호 G1182)이 유일하다. 이 제품은 비피더균을 늘려 장내 환경을 양호한

[팜인사이트=김지연 기자] 올해 배추 20포기 기준 김장비용은 지난해보다 낮은 21만 8천원으로 조사됐다.한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김춘진)가 본격 김장철을 앞두고 배추 20포기 기준 김장비용을 조사한 결과, 11월 6일 기준 21만 8425원으로 전년 11월 상순(24만 1119원) 대비 9.4% 하락(전년 동월 대비 2.3% 하락)한 것으로 나타났다고 밝혔다.이번 조사는 지난 11월 6일 주요 김장재료 14개 품목에 대해 전국 16개 전통시장과 34개 대형유통업체에서 실시했으며, 지난해 11월 상순 및 11월 월평균 가격

[팜인사이트-=김지연 기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 과즙 에이드 ‘올데이프룻’이 지난해 출시 이래 누적 판매량 1000만개를 돌파했다고 밝혔다.서울우유 올데이프룻은 과일 농축액을 주 원료로 만들어 맛은 물론 영양까지 고려한 250㎖ 용량의 과즙 에이드 RTD 컵음료다. 서울우유 대표 과즙 음료 브랜드로서 지난해 오렌지, 자두 2종 출시에 이어 올 초 키위까지 총 3종의 다양한 맛으로 플레이버를 확대했다.‘올데이프룻’ 3종은 오렌지, 자두, 키위 맛으로 비타민C가 풍부하고 식이섬유가 들어 있어 이른바 헬시플레저(건강+기쁨)