협동조합 농장과 식탁은 “손에 잡히는 실용적인 연구와 대안”을 누구보다 빨리 이야기 하겠다는 콘셉트로 2016년 출범하였습니다.
함께 연구하고, 결과물을 함께 공유한다는 생각으로 법인의 성격을 협동조합으로 정하였고, 생산자 역할을 하는 상근 조합원과 소비하고 후원하는 조합원으로 구성되어 있습니다.
연구사업 이외에도 인터넷 언론인 <팜인사이트>, 월간지 <농장에서 식탁까지>, 출판 부분인 <팜커뮤니케이션>까지 함께 고민하고 연구한 이슈를 다양한 매체를 통해 전달하고 있습니다.