[팜인사이트=이은용 기자] “쌀의 공급과잉에 따른 가격 폭락을 방지하기 위해 쌀 자동시장격리제가 법제화 돼야 한다”황주홍 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원장(민주평화당, 고흥·보성·장흥·강진)은 지난 16일 국회도서관에서 열린 ‘농업·농촌 현안세미나’에서 이 같은 입장을 밝혔다.황주홍 위원장은 개회사에서 “2018년 쌀 목표가격 결정 문제와 맞물려 내년도 농업 예산 삭감 등 농정홀대가 계속되는 상황에서 쌀 산업 및 쌀 농가 보호를 위한 쌀 수급 대책 마련이 시급하다”고 지적하며, “쌀 자동시장격리제를 제도화해 쌀 수급 대책의 안전

[팜인사이트=이은용 기자] 농촌진흥청(청장 김경규)은 농업미생물 분야에서 기술 경쟁력을 확보하기 위한 연구영역 개척에 적극 나서기로 했다.우선 폐비닐과 잔류농약을 처리해 환경오염을 줄이기 위한 국가연구개발사업에 본격 착수하기로 했다.지난 2016년 한 해 동안 농촌에서 비닐하우스·바닥덮기 등에 사용한 비닐은 31만여 톤, 그러나 수거된 양은 20만여 톤(65.5%)에 그쳤다.이와 같은 문제를 해결하기 위해 2020년부터 5년간 ‘미생물을 활용한 농업환경 문제 개선기술 개발’ 사업을 추진해 토양오염의 주범인 농업용 폐플라스틱과 잔류농

[팜인사이트=이은용 기자] 농림축산식품부(장관 이개호)는 국내 식품기업의 해외 식품기술 동향 파악과 연구개발(R&D) 전략 수립을 돕기 위해 미국·유럽·일본 등 식품기술 선진국의 최신 특허 100건을 담은 ‘해외 식품특허 트렌드북’을 발간한다고 밝혔다.식품기업들은 식품개발 및 해외 진출을 위해 해외 식품시장과 기술동향을 파악하는 것이 필수적이나, 인력이나 비용문제 등으로 전문성 있는 해외 식품특허 정보를 접하기 어려운 상황이다.이에 농식품부는 정부혁신을 위한 ‘식품 기술거래이전 지원 사업’의 일환으로 ‘해외 식품특허 트렌드북’을 발

우리 한우고기를 재료로 스테이크 실력을 겨루는 사바이벌 스테이크 베틀이 개최된다.사단법인 대한아웃도어바비큐협회 차영기 회장은 자신이 운영하고 있는 ’KOREA BARBECUE SOCIETY’와 ‘KOREA BARBECUE UNIVERSITY’를 통해 정론 농업관련 매거진 ‘팜인사이트’와 드라이에이징의 지존 ‘서동한우’와 함께 ’ 실시한다고 밝혔다 이번 실시되는 경기는 지금까지 쇠고기는 등심, 안심, 갈비를, 돼지고기는 삼겹살 위주로 소비되는 불균형적인 시장 상황에서 벗어나 다양한 부위의 소비를 촉진하고 또한 전국에 퍼져있는 스테이커

[팜인사이트=이은용 기자] 한국농어촌공사(사장 김인식)는 내달 1일부터 9월 20일까지 아름다운 어도와 어도를 이용해 강을 거슬러 오르는 어류를 주제로 사진을 공모한다고 밝혔다.‘어도’는 댐이나 보 등 인공적으로 하천을 막아둔 곳에 산란 및 먹이활동을 위해 하천을 오르내리는 회유성 물고기들이 이동할 수 있도록 만든 통로를 말한다.공사는 국내 처음으로 2010년에 ‘전국어도 실태조사(해양수산부)’를 실시하고, 2013년에는 국가어도정보시스템을 구축했다. 이를 바탕으로 2014년부터 올해까지 강릉시 연곡천 송림보를 비롯한 전국 128곳

[팜인사이트=이은용 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호) 농식품유통교육원이 운영하는 ‘전통시장 읽어주는 책’ 방송과 소개 책자가 수원시(시장 염태영) 선경도서관 레인보우 책수레 도서관에 별도 코너로 비치됐다.수원 남문시장 상인 및 방문고객은 언제든지 시장 내에 설치된 대형 전광판 및 스피커로 읽어주는 책 방송을 들을 수 있고, 방송을 듣고 궁금한 내용은 레인보우 책수레 도서관에서 바로 읽을 수 있다.aT 전통시장 읽어주는 책 방송은 농식품유통교육원의 전문사서가 농식품 유통 현장을 직접 방문해 책을 읽어주는 휴먼라이브러리

[팜인사이트=이은용 기자] 농협(회장 김병원)은 지난 16일 장성과 담양, 화순 등 전남지역 로컬푸드 현장을 방문해 현장토론회를 개최했다고 밝혔다.이날 현장토론회에는 한국농촌경제연구원 김병률 박사(자문위원단장) 등 농협 로컬푸드 자문위원단 16명이 참석한 가운데 장성 남면농협, 담양 고서농협, 화순 도곡농협 로컬푸드직매장을 찾아 출하농업인 인터뷰와 로컬푸드 발전방안을 논의했다.김병률 자문위원단장은 “로컬푸드에 대한 이해도를 높이고, 중소농업인과 지역사회 공헌을 위한 농협의 역할을 모색하기 위해 적극 앞장설 계획”이라고 말했다.한편

[팜인사이트=이은용 기자] 최근 장마로 인해 고온 다습한 날씨가 확산되면서 채소‧과수에 탄저병이 발생할 확률이 높아져 농가들의 시름이 깊어지고 있다.이에 농촌진흥청(청장 김경규)은 덥고 습한 7월, 고추와 사과 재배 농가를 대상으로 탄저병 예방을 위한 적극적인 방제를 당부했다.고추에 나타나는 탄저병의 첫 증상은 오목한 암녹색 점이다. 점차 둥근 겹무늬가 커지면서 병반 위로 주황색 점들이 나타난다. 이 점이 포자 덩어리다.병반에는 점액질의 포자 덩어리가 붙어 있다. 여기에 빗방울이 떨어지면서 점액질이 녹아 포자가 빗물에 섞여 주위의

[팜인사이트=이은용 기자] 농림축산식품부(장관 이개호)는 제3호 이달의 A-벤처스로 ‘(주)스트라티오코리아’를 선정했다고 밝혔다.‘이달의 A-벤처스’는 우수 벤처·창업기업을 선정하는 사업으로, 농식품 영역의 벤처·창업 활성화를 위해 선정된 기업의 성공 이야기를 다양한 경로로 홍보하고 있다.A-벤처스 제3호인 ‘스트라티오코리아(대표 이제형)’는 소고기 신선도, 과일당도, 우유 내 지방 함유량 등을 측정할 수 있는 휴대용 농식품 품질측정기(분광기)를 개발해 국내 수요자뿐만 아니라 해외에서도 큰 호응을 얻고 있다. ‘스트라티오코리아’의

[팜인사이트=이은용 기자] 민간 RPC의 쌀 출하량이 적어지면서 쌀값 하락세도 완화되고 있는 것으로 파악됐다. GS&J 인스티튜트에 따르면 지난 5일자 산지 쌀값은 80kg당 19만 228원으로 10일 전보다 0.05%(92원) 하락했다.산지 쌀값의 10일전 대비 하락률은 작년 10월 수확기 이후 0.1% 미만으로 완만했으나 올해 3월 25일 이후 0.1∼0.2%로 비교적 높은 수준을 보이다가 5일에는 0.05%로 다시 낮아졌다.이 같이 쌀값 하락세가 완화된 것은 원료곡 재고가 적은 민간 RPC와 재고가 여유 있는 농협 RPC, D

[팜인사이트=이은용 기자] 최근 가격 폭락으로 어려움을 겪고 있는 양파 농가를 돕기 위해 소비자와 기업이 나서 양파 소비촉진 활동을 펼치고 있다.서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 지난 6월부터 올해 양파 가격 하락으로 어려움을 겪고 있는 거창지역 농가를 돕기 위해 거창농협(조합장 이화형)과 함께 양파소비 촉진운동에 적극적으로 나서고 있다.서울우유는 지난 6월부터 오는 18일까지 직원 개인별 구매신청을 통해 양파 29.6톤의(1140만원) 양파를 거창농협을 통해 구매하게 됐으며, 사무소별(본 조합 18일), 양주공장( 9일), 용인공

[팜인사이트=이은용 기자] 농협하나로유통과 제주특별자치도는 지난 15일 농협 고양유통센터에서 하우스감귤 소비 확대를 위한 상생 판촉행사를 열었다.이날 행사에는 제주특별자치도 안동우 정무부지사, 농협하나로유통 김성광 대표이사, 제주지역 산지 조합장 등이 참석했으며, 제주도와 농협하나로유통은 하우스감귤 등 제주지역 농산물 소비촉진을 위한 공동마케팅을 더욱 확대해 나가기로 했다.농협하나로유통은 제주도로부터 상반기에 1억 5000만원의 마케팅 재원을 지원받아 감귤, 한라봉, 천혜향, 햇양파, 무 등 다양한 품목에 대한 공동마케팅을 실시한

[팜인사이트=이은용 기자] 대상㈜ 청정원 온라인 전용 브랜드 집으로ON이 강원도산 생나물로 만든 ‘나물밥’ 2종을 출시했다.최근 집에서 직접 밥을 해먹는 대신 조리가 간편한 쌀 가공품을 선호하는 소비자들이 많아졌다. 이로 인해 국민 1인당 쌀 소비량은 해마다 감소하는 반면, 즉석밥·냉동밥 등의 쌀 가공품의 수요는 점차 증가하고 있다.실제 시장조사기관 닐슨데이터에 따르면 국내 냉동밥 시장은 2017년 824억 원에서 지난해 1000억 원 규모까지 성장한 것으로 나타났다.청정원 집으로ON은 이와 같은 수요를 반영해 공기 좋은 강원도산

[팜인사이트=이은용 기자] 새마을식당(대표 백종원)이 삼겹살과 최적화된 야채를 선보이는 큐레이션 메뉴, ‘야채삼겹’을 론칭하고 전 매장 판매에 나선다고 밝혔다.‘야채삼겹’은 맛있는 삼겹살과 몸에 좋은 야채 1종을 함께 구워 먹는 메뉴다. 야채의 풍미와 특제 소스가 삼겹살 안으로 빠르게 스며들 수 있도록 칼집을 내어 제공되는 것이 특징이며, 야채 위에 꽃처럼 돌돌 말려 플레이팅 된 삼겹살의 비주얼이 보기만 해도 군침을 돌게 한다.새마을식당이 처음으로 선보이는 ’야채삼겹’은 향긋한 ‘미나리’와 함께 구워먹는 삼겹살 메뉴다. 고기 양면이

[팜인사이트=김지연 기자] 농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 14일 폴란드 바르샤바에서 레스토랑 셰프들을 대상으로 한국 발효식품을 활용한 신규메뉴 시연행사를 개최했다.‘All about fermented food(한국 발효식품의 모든 것)’이라는 타이틀로 진행된 이번 행사는 호텔, 레스토랑, 케이터링 등 한국 발효식품의 대량 수요채널을 발굴하기 위해 개최됐으며 바르샤바 5성급 호텔의 총 주방장, 폴란드 왕궁박물관 요리연구가 등을 포함해 고급 호텔, 레스토랑의 현직 셰프들이 초청됐다. 길

[팜인사이트=김지연 기자] 앞으로 국가정원 지정을 희망하는 지방정원은 3년간의 운영실적과 정원의 품질평가 결과가 70점 이상 되어야 신청할 수 있다.또 지방정원 등록 시 ‘정원 전문관리인’을 의무적으로 배치하고 일정 수준의 시설기준을 갖춰야 한다.산림청(청장 김재현)은 16일 이 같은 내용을 담은 ‘수목원·정원의 조성 및 진흥에 관한 법률 시행령 및 시행규칙’을 개정 시행한다고 밝혔다.이전에는 국가정원 지정요건으로 면적, 조직, 시설 등 정량적인 사항만 규정돼 있고 운영실적에 대한 사항이 포함돼 있지 않아 국가정원 지정 시 정원의

[팜인사이트=김지연 기자] 한국 농식품이 본격적인 신북방 수출시장 확대에 나설 전망이다.농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 11일 신북방 지역 농식품 수출 거점인 블라디보스토크에 aT 신규지사를 개설하고 향후 수출전략을 모색하기 위한 ‘신북방 수출확대 전략회의’를 개최했다.블라디보스토크는 연해주의 중심도시이자 우리나라가 러시아를 필두로 한 몽골, 카자흐스탄 등 신북방 및 유럽 지역으로 진출할 수 있는 관문도시이다. aT는 올해 초 몽골과 폴란드에 파일럿사무소를 설치했으며 이번 블라디보스토

[팜인사이트=김지연 기자] 여름철 무더위에 주류를 고온·직사광선에 노출된 상태로 장시간 보관할 경우 이취가 발생하거나 변질될 수 있어 보관 및 취급에 주의가 필요하다.식품의약품안전처는 최근 이같이 밝히며 맥주를 고온에 보관할 경우 맥주에 들어있는 맥아의 지방산 성분이 높은 온도에서 산소, 효소와 반응해 산화취 원인 물질(Trans-2-nonenal(T2N))이 생성된다고 전했다.또한 직사광선에 장시간 노출될 경우 빛에 의해 홉의 이소알파산 성분이 분해되면서 일광취 원인 물질(3-Methyl-2-butene-1-thiol)로 바뀌면서

[팜인사이트=박현욱 기자] 경매제의 단점을 보완하는 데 초점을 맞춘 농안법 개정안이 발의되면서 수십 년간 경매제에 발목을 잡혀왔던 도매시장이 개혁의 첫삽을 떴다.박완주 더불어민주당 의원은 현행 경매제를 보완하는 내용을 골자로 한 '농수산물 유통 및 가격 안정에 관한 법률(이하 농안법)' 개정안을 대표 발의했다고 16일 밝혔다.박 의원은 "도매시장 경매거래는 초기 영세 농업인을 보호하는데 기여했지만 중간 유통비용이 많이 발생하고 가격 급등락 등의 문제가 발생, 유통구조 개선이 필요하다"면서 농안법 개정안 발의 취지를 밝

[팜인사이트=남인식 편집위원] 조선시대 국가에서 운영하는 국마목장(國馬牧場) 중 한양 인근의 중앙목장으로는 동쪽 근교에 위치한 살곶이목장(箭串牧場)과 양주도호부 녹양벌 일대에 자리한 녹양목장(綠楊牧場)이 있었으며, 지방 목장 중에서는 제주도 목장을 비롯해 강화도 목장, 진도 목장, 함경도 도련포 목장, 마응도 목장, 두원태 목장 등이 유명하였습니다.이중에 강화도 목장은 태종(太宗)대에 설립되어 세종(世宗)대에는 1만 마리의 말을 기르는 목장 건립을 검토하기도 하였으며, 그 후에도 여러 차례 운영방식이 바뀌면서 존속되었고, 실록에는