기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 음식점 위생등급제 활성화 및 식중독 예방 강화 [팜인사이트=김지연 기자] 한국식품안전관리인증원 광주지원(지원장 홍성삼, 이하 HACCP인증원)은 지난 12일 코레일유통(대표이사 조형익)과 KTX역 구내 음식점 위생등급제 활성화로 식중독 예방 강화를 위해 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.주요내용은 △KTX 호남·전라선 역구내 음식점 현장방문을 통한 위생등급 진단 및 맞춤 기술지원 △사후관리를 통한 음식점 위생등급제 운영 내실화 △연 1회 코레일유통과 정기회의를 통한 정보공유 등이다. 음식점 위생등급제는 위생등급 평가를 희망하는 음식점을 대상으로 위생수준을 현장 평가해 점수에 식품 | 김지연 기자 | 2022-05-13 14:35 ㈜파리크라상, 음식점 위생등급제 전면 도입 [팜인사이트=김지연 기자] ㈜파리크라상은 26일 식품의약품안전처에서 주관하는 음식점 위생등급제를 2020년까지 파리바게뜨, 파스쿠찌, 쉐이크쉑 등 전국 4000여 개 매장에 도입할 것이라고 밝혔다.이번 위생 등급제의 도입은 국내의 대표적인 식음료 프랜차이즈 기업인 ㈜파리크라상이 먹거리 안전에 앞장서고 소비자 권익 보호를 실천하기 위해 기획됐다. ㈜파리크라상은 업계 최고 수준의 식품안전 관리 체계를 바탕으로 각 매장의 위생 수준을 끌어올리는 동시에 소비자 만족도와 신뢰도를 더욱 강화해 나가겠다는 방침이다.파리크라상 관계자는 “소비자들 식품 | 김지연 기자 | 2019-11-26 10:37 처음처음1끝끝