기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 “김치산업 활성화 위해 생산 공정 최적화·유통혁신 이뤄야” [팜인사이트=이은용 기자] 김치산업이 더욱 활성화되고 발전하기 위해서는 환경 변화에 따른 기술개발과 유통혁신 등 돌파구 마련에 나서야 한다는 주장이 제기됐다.지난 18일 국회 의원회관 제2소회의실에서는 황주홍 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원장(민주평화당) 주최로 ‘국산김치 내수 및 수출 활성화’를 주제로 정책세미나를 열렸는데, 이날 세미나에서 발표한 전문가들은 이 같이 주장하며, 정부와 김치업계가 대응 방안에 나서야 한다고 주장했다.하재호 세계김치연구소 소장은 발제를 통해 “김치업계도 기업별 생산 공정의 최적화를 통해 인건비 절 식품 | 이은용 기자 | 2019-06-19 12:28 처음처음1끝끝