기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 인터뷰 | 진심시리즈 개발 주역 - 윤석준 농협사료 한우팀장(농학박사) ● 지난 2019년 4월 한우와 낙농부문의 신제품 출시 이후 1년 6개월 만에 송아지 라인의 신제품 ‘진심시리즈’를 출시했다. 개발 배경을 설명해 달라.● 비육우 부문에서 농협사료의 시장점유율은 독보적일 정도로 농가 분들의 많은 사랑을 받고 있고, 번식우 사료 역시 높은 신뢰를 자랑한다. 반면, 송아지 사료는 비육우나 번식우 부문에 비해 아쉽다는 평가들이 많아 ‘송아지 구간’을 보강하기 위해 신제품을 출시하게 됐다.특히 지난해에 이어 올해까지 송아지 가격 고공세가 지속되면서 송아지의 유전력 극대화 등 차별화를 위한 송아지 사양 관리 탐방/인터뷰 | 옥미영 기자 | 2021-11-08 11:42 [현장탐방]한국 재래돼지 복원 성공…“진짜가 나타났다” [팜인사이트=이은용 기자] 전 세계는 무한경쟁 시대이다. 어떤 품목이든 경쟁에서 이기지 못하면 살아남기 힘들다. 특히 좋은 먹거리에 대한 갈망이 높아지면서 ‘먹거리 경쟁시대’라고 해도 과언이 아니다.최근 웰빙 건강식품에 대한 소비자들의 욕구가 상승하면서 각 식품기업에서는 이에 맞는 먹거리를 개발하기 위해 많은 노력을 기울이고 있다. 무엇보다 좋은 먹거리의 근본은 재료다. 얼마만큼 신선하고 품질이 좋으며, 영양학적으로 우수한지가 좋은 먹거리를 고르는데 크게 작용하고 있다.특히 축산물의 경우 품종 선택에 따라 고기의 식감이나 맛, 영양 팜기획 | 이은용 기자 | 2019-04-15 00:05 처음처음1끝끝