기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 축산물 유통구조(투입단계)-동국대 지인배 교수② 축산물 유통구조 중 투입단계에 대해서 동국대 지인배 교수는 종축과 사료산업, 수의서비스, 축산기가재산업 등 가축 사육업 후방산업을 투입산업으로 분류했다.이들 후방산업은 가축 사육을 위한 필수 산업으로 뛰어난 유전능력을 갖춘 종축의 확보, 양질의 사료 보급, 수의서비스와 농장자동화 등 스마트팜 설비는 현대 축산업의 근간이라 할 수 있다.가축개량과 종축 산업가축개량은 축산업의 생산성과 연결되는 매우 중요한 프로그램이며 종축산업은 축산업의 근원산업이라 불러도손색이 없는 분야다.가축개량은 우수한 가축을 선발해 체계적으로 교배 및 보급함으로 축산유통의 이해 | 김지연 기자 | 2023-12-14 11:09 [특집1] 국내 돼지 브랜드의 발전과 과제 *본 기사는 농장에서 식탁까지(통권 37호) 2020년 10월호 기사입니다.브랜드의 정의브랜드(brand)는 기본적으로 소유와 차별화의 개념이 있다. 중세 유럽이나 19세기 미국에서 기르고 있는 많은 소를 구분하고 자신의 소유라는 표식으로 불에 달군 인두로 소의 엉덩이에 표식을 남긴 것이 브랜드의 시초라 한다. 서양에서는 소뿐만 아니라 자신의 소유물이나 상품에 대장간에서 불로 만든 철을 달구어 낙인을 찍어 소유권을 표시하는 습성이 있었다고 한다. 또한 동서를 불문하고 죄인의 얼굴에 표시를 하여 사회적으로 차별적인 거리두기를 하였는데 농장에서 식탁까지 | 황병무 편집위원 | 2020-11-03 15:22 처음처음1끝끝