기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 한우가격 고공행진 마블링스코어 'No.9'이 주도 [팜인사이트= 옥미영 기자]코로나19로 인한 긴급재난지원금 효과 등이 겹쳐 kg당 2만원을 기록했던 도매시장 한우평균가격이 6월 잠깐의 하락세를 뒤로하고 7, 8월 또다시 평균 2만원대를 호가하는 높은 가격이 유지되면서 배경에 관심이 집중되고 있다.당초 한우관련업계에선 kg당 2만 원대라는 유례없는 한우가격과 관련해 긴급재난지원금 지원 효과와 전년대비 다소 감소한 출하물량 등을 원인으로 꼽았으나, 재난지원금의 약발이 끝난 후에도 상승세가 꺼지지 않으면서 한우가격에 대한 궁금증이 높아지고 있다.가장 큰 폭의 상승세는 ‘한우 1등급’전 팜news | 옥미영 기자 | 2020-09-01 09:05 "한우, 화우에 비해 쌀 이유 없습니다" [팜인사이트= 옥미영 기자] 보편적인 소비자 만족을 뛰어넘는 세분화된 마켓팅 전략이 주목받고 있는 요즘, 이러한 전략들을 뛰어넘어 더욱 정교해진 마켓팅 기법을 ‘핀셋전략’ 혹은 ‘특화 생존 전략’ 이라 부른다.대중적 소비는 아니지만 ‘나만의 스타일’을 추구하는 소비자들의 기호를 최대한 자세하게 분석해 맞춤형으로 제공하면서 충성고객을 확보해 나가는 방식은 유통업계의 새로운 생존전략으로 통한다.수년전부터 한우 외식업계에 불고있는 ‘오마카세’ 열풍도 이같은 ‘핀셋전략’의 하나로 꼽힌다.일식의 정통 주방장 코스요리에서 착안된 오마카세 식당 농장에서 식탁까지 | 옥미영 기자 | 2020-04-24 17:00 처음처음1끝끝