감귤 기능성분 보물창고…건강·피부 관리에 최고
감귤 기능성분 보물창고…건강·피부 관리에 최고
  • 이은용 기자
  • 승인 2018.11.13 10:04
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‘항산화·기억력 향상·피부 주름 개선 효과’ 탁월

[팜인사이트=이은용 기자] 기능성분의 보물창고 ‘감귤’이 항산화·기억력 향상·피부 주름 개선 효과가 탁월하다고 전해지고 있다.

감귤은 각종 비타민과 무기염류, 식이섬유, 플라보노이드, 카로티노이드 등 건강관리와 질병 예방에 효과가 있는 기능성분을 함유하고 있다.

특히 노란색, 주황색 계통의 과일과 채소에 있는 카로티노이드 성분 중 감귤류에 많이 들어 있는 베타크립토산틴은 항산화·항암 등의 활성이 알려져 있다.

감귤의 부위별 성분과 함량
감귤의 부위별 성분과 함량

농촌진흥청 연구 결과, 감귤의 유용한 성분 중 노밀린과 6, 7-디하이드록시 베르가모틴은 인간 섬유아세포를 이용한 실험에서 피부 주름 개선에 효과가 있음을 밝혀냈다.

이와 함께 감귤 추출물을 이용한 동물실험에서 새로운 사물 인지·공간 인지·기억력 향상에 도움을 준다는 것을 구명했다.

감귤을 먹고 남은 껍질도 활용할 수도 있다. 뜨거운 팩(핫팩)이나 입욕제로 만들면 몸을 따뜻하게 해 혈행을 촉진시켜 냉증이나 신경통, 류머티즘 개선과 피부 미용 효과도 볼 수 있다.

최영훈 농진청 국립원예특작과학원 감귤연구소장은 “감귤은 감기 예방과 피부 관리를 위해 생과로 먹어도 되고 요리로 만들어 먹을 수도 있다”며 “남은 껍질은 피부 건강을 위해 활용할 수 있다”고 전했다.