*본 기사는 농장에서 식탁까지(통권39호) 2021년 2월호 기사입니다. [팜인사이트=김재민 기자] 통계청의 가계소비동향 조사를 살펴본 결과 코로나 19 팬데믹에도 불구하고 전반적인 가계소득은 증가한 것으로 나타났다.2020년 4분기 조사결과가 발표전인 관계로 합산해 봐야 정확한 통계를 알 수 있겠으나, 2020년 1분기부터 3분기까지 가계소득은 2019년...

*본 기사는 농장에서 식탁까지 (통권 39호) 2021년 2월호 기사입니다. [팜인사이트=김재민 기자] 가축의 분뇨는 농업에 있어서 없어서는 안 될 귀중한 자원이었다.우리 선조들은 농가들이 가축을 함께 사육하는 것을 장려했는데, 가축을 함께 사육하는 유축농업의 장려 기조는 조선시대, 일제강점기를 지나 1960년대까지 이어지다가 1970년대 화학비료가 등장하...