가루쌀 관련 요리 경연대회 개최 ..홍보관 운영 등
하림그룹 NS홈쇼핑과 익산시가 주최한 엔에스푸드페스타에 정황근 농림축산식품부 장관이 참석해 관계자들을 격려했다. 9월 15일 전북 익산에서 개최되는 엔에스(NS)푸드페스타에서는 농식품부가 전력적으로 육성 중인 가루쌀 관련 요리 경연이 펼쳐졌다.
정 장관은 김홍국 하림그룹 회장 등과 함께 가루쌀 라면 경연을 관람하고, 대회에 참가한 조리학 전공 대학생들과 소통하는 시간을 가졌다.
농식품부는 요리를 전공하는 학생과 업계 종사자들이 대규모로 참여하는 이번 행사 기간 동안 식품업계 전반에 국산 식품 원료인 가루쌀을 적극적으로 홍보했다. 행사가 열리는 9월 15일과 16일에는 가루쌀 홍보관을 운영하고, 행사에 참여한 관람객을 대상으로 생산부터 소비까지 가루쌀의 가치에 대해 알렸다. 정황근 장관은 “지난 4월 식품업계와 함께 가루쌀 산업 활성화에 대한 비전을 밝힌 뒤 약 5개월 만에 가루쌀 라면이 출시되었고, 이를 활용한 경연이 있었다”라며, “앞으로도 식품업계에서 가루쌀을 비롯한 국산 식품원료를 적극적으로 활용해주시길 부탁드린다”라고 밝혔다.
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