[팜인사이트=김지연 기자] CJ제일제당의 ‘햇반솥반 전복내장영양밥’, 씨알푸드의 ‘유기농 쌀 시리얼’을 비롯한 10개의 제품들이 ‘2023 쌀가공품 TOP 10’에 선정됐다.
농림축산식품부(장관 정황근)가 주최하고, 한국쌀가공식품협회가 주관하는 ‘2023 쌀가공품 품평회’ 시상식이 지난 13일 aT센터에서 개최됐다.
이 품평회는 쌀가공품 품질 향상과 소비자 인지도 제고를 위한 사업으로 올해로 16회째다.
이날 시상식에서는 2023 쌀가공품 품평회를 통해 선정된 10개 업체 대표들에게 농식품부 장관상과 상금을 수여했다.
품평회는 코로나19 여파 등으로 가정에서 간편하게 조리할 수 있는 밀키트류뿐 아니라, 1인 가구를 겨냥한 소포장 형태 제품 출품이 증가했다.
또, 건강 트렌드에 발맞춘 비건‧글루텐프리 제품, 다양한 종류의 쌀빵류와 밥스틱‧약밥‧영양밥바‧주먹밥 등 진화된 밥류도 출품됐다.
출품된 제품은 △식품‧주류 전문 MD 평가, 소비자 투표‧체험단 등 △소비자 평가 △위생 현장 평가 등 3단계 심사를 거쳤으며, 최종 10개 제품이 2023 쌀가공품 TOP 10에 선정됐다.
쌀가공식품협회는 출품 자체만으로도 혜택을 받을 수 있도록 품평회 본선 MD 평가에서 선발된 5배수 제품을 대상으로 11번가에서 ‘쌀플러스 마켓’ 기획전을 열어 판매망을 확대하는 등 참여업체를 지원하고 있다.
2023 쌀가공품 TOP 10에 선정된 제품은 △농업회사법인 주식회사 우리식품 ‘명미당 인절미 흑임자’ △㈜대두식품 ‘현미베이글’ △㈜늘솜 ‘생어거스틴 소고기쌀국수’ △CJ제일제당㈜ ‘햇반솥반 전복내장영양밥’ △㈜엄지식품 ‘슈퍼곡물의 힘! 렌틸콩 퀴노아 영양밥바’ △㈜씨알푸드 ‘유기농 쌀 시리얼’ △㈜진미식품 ‘진미우리쌀춘장’ △농업회사법인 홍성풀무 주식회사 ‘감자치즈볼’ △서울장수주식회사 ‘달빛유자’ △㈜우리술 ‘톡생 막걸리’ 등이다.
이 제품은 쌀플러스 로고 부여‧부착을 위한 포장지 개선 비용 지원과 언론매체 홍보, 디지털 마케팅 등을 지원 받을 수 있다.
쌀가공식품협회 관계자는 “쌀가공품 품평회는 국내 식품기업이 쌀 원료와 우수한 기술력으로 개발한 제품들을 발굴하고, 스타상품의 판로를 개척하여 K-FOOD 대표 상품으로 발돋움 하기 위해 전방위적인 홍보마케팅을 지원하고 있다”며 “쌀가공품 품평회를 통해 계속적으로 산업을 리딩해 나가면서 쌀 소비 촉진 및 소비자의 건강한 식생활 유지에 기여할 수 있도록 앞장서겠다”고 밝혔다.
