기사 (4건) 리스트형 웹진형 타일형 계란의 합리적인 수급 조절 방안 [팜인사이트=김재민 기자] 산란계 농가들이 명절을 전후하여 벌어진 계란 가격 폭락 사태로 울분을 토하고 있다. 보통 설과 추석을 앞두고 계란 가격은 강보합세를 나타내 왔다.명절에 전을 부치기 위해 계란을 다량으로 이용하기 때문이며, 추석 직전 1개월, 설 직전 1개월이 산란계 사육농가는 물론이고 계란을 유통하는 상인들 입장에서도 대목이라 하겠다. 이렇게 대목 장사를 통해 이후 계란 비수기 가격 하락기의 감소되는 수입을 보충하는 식으로 계란산업은 움직여 왔다.문제 많았던 정부의 계란 가격 안정 대책지금까지 계란 가격이 높게 치솟을 때 농장에서 식탁까지 | 김재민 기자 | 2023-05-02 10:05 계란 가격 폭락 사태 전말은... 산란계 농가들이 최근 설을 앞두고 벌어진 계란 가격 폭락 사태와 관련해 정부의 안이한 시장개입에 따른 것이었다며 울분을 토하고 있다.최근 사단법인 인가를 받은 대한산란계협회 안두영 회장은 기자간담회에서 "설 명절을 앞두고 일어난 계란 폭락 사태가 생산자들과는 일절 협의도 없이 정부가 계란을 비밀리에 수매해 저가에 시장에 쏟아부으면서 벌어졌다"고 밝혔다.좀 더 자세한 속사정을 물어보니 지난해 조류인플루엔자가 발병하자 살처분 등이 일어나면 계란 가격이 폭등해 물가에 영향을 줄 것을 우려해 비밀리에 계란 수매를 했다는 것이다.이뿐 아니라 축산 | 김재민 | 2023-02-08 17:14 810만두의 소를 사육하고 있는 태국에서 처음으로 6천7백두에 피부혹 전염병이 발생하였다 [팜인사이트=남인식 편집위원]620만두의 비육우와 70만두의 젖소, 120만두의 물소를 사육하고 있는 태국에서 처음으로 소 피부나 점막에 혹과 같은 결절을 생성하여 체중이 줄고 유량이 감소하여 경제적인 피해를 입히는 럼피스킨병(Lumpy Skin Disease)이 발생하여 모든 소의 이동을 제한한다고 태국 정부가 최근 발표하였다.지금까지 태국 전역 35개 지역에 6천7백여두의 소와 물소가 감염된 것으로 파악된 이 질환은 흡혈 파리나 모기, 진드기 등에 의해 발생하는 것으로 알려졌는데, 인체에 감염되지는 않고, 폐사율도 5%미만으로 남인식의 소(牛)가 사는 세상 | 남인식 편집위원 | 2021-06-09 08:24 일본에서는 와규 소 정자나 수정란 불법 반출시 35억의 벌금을 매긴다 [팜인사이트=남인식 편집위원] 일본에서 기르는 대표적인 소 품종을 와규(和牛)라고 하며, 모색이 검은 흑모화종 (黒毛和種), 황색인 적모화종(赤毛和種), 뿔이 없는 무각화종(無角和種), 짧은 뿔의 단각화종(日本短角和種)등이 있다. 이중에 흑모화종은 고기맛을 좌우하는 마블링(marbling)이 우수하여 고급육을 생산하는 것으로 유명하며, 종자가 이미 해외로 반출되어 미국이나 호주 등지에서는 육우인 블랙 앵거스(Black Angus) 품종과 교배되어 사육되고 있다.이러한 와규 품종의 유전자원을 지키기 위해 최근 일본 의회가 이들 소의 남인식의 소(牛)가 사는 세상 | 남인식 편집위원 | 2020-05-06 09:16 처음처음1끝끝