[팜인사이트=이은용 기자] 일본의 수출 규제로 인해 국민 차원에서 일본산 제품 불매운동이 더욱 확산되고 있다. 특히 전북 지역을 중심으로 일본산 농기계 불매운동이 일어나고 있어 농업계도 불매운동에 더 동참하려는 움직임이 보이고 있다.특히 일본이 한국을 ‘백색국가(화이트 리스트)’ 대상에서 제외하는 조치를 취하게 되면 일본 기업이 한국으로 수출할 때 식품, 목재를 제외한 거의 전 품목에서 개별 허가를 받아야 해 업체들이 타격을 입을 것으로 전망된다.무엇보다 농업 분야에서는 농기계 산업이 가장 큰 타격을 입을 것으로 보이는데 여전히 농

[팜인사이트=이은용 기자] 일본의 한국 수출 규제 조치로 촉발된 한일 간 갈등이 더욱 첨예화되고 있다. 특히 국내에서는 일본 제품 불매운동에 참여하고 있는 국민들이 계속 늘어나고 있는 추세다.일본 제품 불매운동 범위도 일반 식음료품에서 시작해 여행, 의료, 화장품, 전자제품, 자동차 등으로 확산되고 있는 가운데 농업계도 일본산 농기계 등을 구매하지 않으려는 움직임을 나타내고 있다.충남의 한 농업인은 “일본산 농기계를 지난 몇 년간 사용하고 있는데 이번 일본의 어이없는 조치를 보고 분노를 참을 수가 없어서 일본산 농기계를 반납하고 국

[팜인사이트=이은용 기자] 그동안 문재인 정부가 추진한 농업정책의 핵심은 중·소농에 대한 배려와 농업의 공익적 가치를 실현하는 사람 중심의 농정 개혁을 이루겠다는 것이다. 이를 통해 '살기 좋은 농촌, 잘 사는 농민'을 만들어 나가는데 밑거름이 되겠다는 방침을 밝혀왔다.하지만 현장에서는 문재인 정부에 대한 농정 만족도 평가가 극히 낮았다. 무엇보다 살기 좋은 농촌을 만들어 나가기 위해서는 탁상행정이 아닌 실질적인 현장 농정을 펼쳐야 한다는 지적도 나온다.본지가 실시한 문재인 정부의 농정 평가 점수는 35.2점을 기록하

[팜인사이트=이은용, 박현욱 기자] 문재인 정부가 출범한지 만으로 2년이 지났다. 문재인 대통령은 후보 시절부터 “농업을 직접 챙기겠다”는 말을 할 만큼 농업분야에 깊은 관심을 보였다. 특히 문재인 대통령은 농업·농촌의 발전을 위해 다수의 유익한 공약을 발표하며 이목을 끌었다.하지만 문재인 정부가 들어서서 많은 농업인단체와 전문가들은 제대로 공약을 이행하지 못하고 있으며, 농업정책도 후퇴하고 있어 오히려 농업을 홀대하고 있다는 비판을 받고 있다.이에 본지는 지난 2년간 문재인 정부의 농정과 공약을 평가하기 위해 농업분야 최 일선에

[팜인사이트=이은용 기자] 그동안 수제맥주는 지역의 소형 양조장이나 수제맥주 전문점에서만 즐길 수 있었지만 법 규제 완화와 기술의 발전, 소비량 급증으로 고품질의 수제맥주를 대형유통마트 또는 편의점에서 편리하게 즐길 수 있는 시대가 왔다.실제로 이마트를 비롯해 다양한 채널을 통해 판매되고 있는 국내 수제맥주는 27종에 달하고 있으며, 판매량도 급속히 늘고 있는 것으로 나타나고 있다.특히 젊은 소비층을 중심으로 소셜네트워크서비스(SNS)를 활용해 자신들이 마셔본 수제맥주를 홍보하고 있으며, 관련 사진이나 글이 수십만 건의 달할 정도로

글 싣는 순서[탈(脫) 가락시장-프롤로그] 도매시장 수난사[탈(脫) 가락시장 PART1.] 깨지는 가락시장 불패론[탈(脫) 가락시장 PART2.] “장사만 할 뿐” 도매시장법인에게 농민은 없다[탈(脫) 가락시장 PART3.] 네이버와 가락시장, 유사 플랫폼 다른 전략[탈(脫) 가락시장-에필로그] 탈 도매시장 현상 먼 이야기가 아니다 도매시장은 1980년대 이후 유통혁신의 아이콘이었다.한우 가격을 안정시키기 위해 도입된 것이 농협의 축산물 공판장이었다. 공판장을 통해 가격과 수급 문제를 해결했고, 유통비용을 절감시키는 등 많은 순기능

글 싣는 순서[탈(脫) 가락시장-프롤로그] 도매시장 수난사[탈(脫) 가락시장 PART1.] 깨지는 가락시장 불패론[탈(脫) 가락시장 PART2.] “장사만 할 뿐” 도매시장법인에게 농민은 없다[탈(脫) 가락시장 PART3.] 네이버와 가락시장, 유사 플랫폼 다른 전략[탈(脫) 가락시장-에필로그] 탈 도매시장 현상 먼 이야기가 아니다 온라인 플랫폼 네이버가 가락시장에 주는 시사점 [팜인사이트=박현욱 기자] 삼성SDS 벤처기업이었던 네이버는 우리나라를 대표하는 IT기업이다. 1999년 네이버컴으로 출발해 불과 20년 만에 우리나라 인터

글 싣는 순서[탈(脫) 가락시장-프롤로그] 도매시장 수난사[탈(脫) 가락시장 PART1.] 깨지는 가락시장 불패론[탈(脫) 가락시장 PART2.] “장사만 할 뿐” 도매시장법인에게 농민은 없다[탈(脫) 가락시장 PART3.] 네이버와 가락시장, 유사 플랫폼 다른 전략[탈(脫) 가락시장-에필로그] 탈 도매시장 현상 먼 이야기가 아니다 농민 위한다더니...수입산 물량만 '훌쩍'채소·과일-국산·수입 병행 리스크 헷지혜택만 누리고 농민 위한 노력은 '전무'[팜인사이트=박현욱 기자] 국내 농산물 유통의 메카로 불

글 싣는 순서[탈(脫) 가락시장-프롤로그] 도매시장 수난사[탈(脫) 가락시장 PART1.] 깨지는 가락시장 불패론[탈(脫) 가락시장 PART2.] “장사만 할 뿐” 도매시장법인에게 농민은 없다[탈(脫) 가락시장 PART3.] 네이버와 가락시장, 유사 플랫폼 다른 전략[탈(脫) 가락시장-에필로그] 탈 도매시장 현상 먼 이야기가 아니다 [팜인사이트=박현욱 기자]수박 농사만 40년 신건승 씨“빠른 유통 농민 경쟁력 된다” “경매시장에는 안 넣어(출하 안 해). 가격이 싼게(싸니까). 도매시장법인도 사람 좀 늘려야 혀. 대리 한 명이 경매

[팜인사이트=박현욱 기자] 도매시장은 메이저리그와 비슷하다. 전국 산지에서 출하된 상품이 일렬로 헤쳐모여 등수가 매겨지고 등수에 따라 가격이 책정되기 때문이다. 전국에서 내로라하는 상품들이 도매시장에 모여 중도매인들의 선택에 의해 가치를 평가받고 무한 경쟁에 내몰린다. 우리나라에서 가장 좋은 품질의 농축산물을 찾으려면 도매시장에서 최고가를 받는 상품을 리스트 업(list-up) 하면 된다. 굳이 경매가 아니어도 유통인들은 품질 높은 상품에 좋은 점수를 부여하는 능력을 수십 년간 쌓아왔다. 좋은 상품에 가장 높은 가치를 부여하는 역할

[팜인사이트=이은용 기자] 국내 농기계 산업은 내우외환에 빠진 상태다. 안에서는 일본산 농기계가 시장을 잠식해 가고 밖으로는 여전히 글로벌 기업들과 경쟁력에서 뒤쳐지면서 수출 시장 확대에 어려움을 겪고 있다.이런 상황을 조금이나마 타파하기 위해 내수시장에서는 단기적으로 내구성과 품질이 담보되는 고품질 부품·소재 개발을 통해 국산 농기계의 대 농민 신뢰성을 높여야 한다.중장기적으로는 현재까지의 선진기술 추격과 응용기술 개발에서 탈피해 4차 산업 시대에 맞는 고유의 최첨단 기술을 개발하고 연구해 경쟁력을 갖춰 나가는 것에 심혈을 기울여

[팜인사이트=박현욱 기자]모기가 보고 싶은 영래9살 영래는 항아리 가게 주인이 꿈이다. 태어날 때부터 어둠 속에 있었던 아이는 고사리 손으로 세상을 배웠다. 아이에게 손가락은 길잡이였고 손바닥은 눈이 돼 줬다.그런 영래는 산을 유독 좋아했다. 도시와는 공기부터 다르다고 강조했다. 어렸을 적 이모 덕택에 자주 산을 올랐던 영래는 "바람이 나뭇잎을 흩날리면 나무가 손뼉을 치는 것 같다"라며 웃었다. 숲에서는 "딱딱하거나 말랑말랑한 곤충도 만질 수 있다"라고 자랑했지만 "파리와 모기를 만져보지 못한 게 한"이라고 답했다.또래 아이들과 똑

[팜인사이트=이은용 기자] 국내 유수의 농기계 기업들은 국내 시장이 포화상태이기 때문에 해외시장 쪽으로 눈길을 많이 돌리고 있다. 지난해 수출 10억 달러를 돌파했지만 여전히 글로벌 기업에 비해 경쟁력이 떨어지기 때문에 타깃층을 정해 선택과 집중 전략을 펴야 세계 시장에서 살아남을 수 있다는 지적이 나오고 있다.단적인 예가 대부분의 농기계 수출이 북미시장 위주(전체 중 미국 55.6%)로 진행되고 있다는 것이다. 앞으로 성장 가능성이 높은 신흥 시장에서는 여전히 글로벌 기업들과 경쟁에서 밀리고 있는 게 현실이다.특히 세계 농기계 시

밀레니얼 세대(1980년대~2000년대 초반)인 안백린 편安한 대표(셰프 린)는 세계를 다니며 맛을 탐독했다. 어린 나이에도 불구하고 그의 주 무대는 영국, 이탈리아, 프랑스 등 식문화 선진국이었다. 해외 유수의 음식 문화와 레시피를 배우면서도 늘 아쉬웠다. 신토불이까지는 아니어도 한국 식재료에 대한 그리움은 늘 사무쳤다. 채소 본연의 맛을 구현하는 한국의 사찰음식에 매료돼 사찰음식 수행자로의 삶을 이어가고 있다.해외파 이색 경력, ‘식(食)’ 고민하는 유랑 생활안백린 대표는 해외파다. 영국 소재 고등학교를 수석 졸업하고 스코틀랜드

[팜인사이트=이은용 기자] 국내 농기계 산업의 미래는 매우 불투명한 상황이다. 세계 시장에서 메이저 기업들의 움직임은 크게 대규모화와 집중적인 연구개발로 계속해서 성장하고 있다.하지만 국내는 여기에 적절하게 대응하고 있지 못하고 있는 게 현실이다. 특히 농기계 연구와 개발이 제대로 이뤄지지 않으면서 점점 경쟁에서 밀려나고 있는 것이 문제다.여기에 일본산 농기계가 국내 시장을 잠식하면서 문제의 심각성은 더욱 커지고 있는 상황이다. 지난해 농기계 수출이 10억 달러를 넘었지만 여전히 글로벌 기업들과 경쟁에서는 뒤쳐지고 있는 게 현실이다

[팜인사이트=박현욱 기자] 약콩연구로 세계무대를 꿈꾸는 스타트업이 있다. 2017년 푸드테크 스타트업으로 시작해 수많은 상을 휩쓴 더플랜잇이다. 양재식 더플랜잇 대표(33)는 영양 불균형으로 힘들어 하는 현대인을 위해 더 맛있고, 건강하고, 지속가능한 순식물성 건강식품 브랜드인 잇츠베러(Eat’s Better)를 론칭해 화제를 모았다.양 대표는 순식물성 원료인 ‘약콩대두진액’을 개발, 특허 등록을 시작으로 계란을 쓰지 않고 콩을 원료로 한 마요네즈를 출시해 틈새시장을 공략했다. 계란에 알레르기가 있는 어린 아이나 콜레스테롤을 적게

[팜인사이트=이은용 기자] 쌀 산업 미래에 있어 가장 중요한 것은 바로 세대교체다. 현재 농촌 현장에 가보면 65세 이상 인구 비율이 50% 이상 넘어가고 있는 지역이 많아지고 있다. 그만큼 농촌 현장에서 젊은 농부를 찾기 힘들다는 증거다.쌀 산업이 지속가능하게 발전하기 위해서는 반드시 이 문제를 해결해야 한다. 그렇지 않고서는 미래는 불확실해 질 것이고, 산업은 퇴보하게 된다.이를 위해 2030세대들에게 희망의 메시지를 전달해야 한다. 미래를 고민하는 청년들이 농업에서 꿈과 희망을 펼칠 수 있도록 사회적 관심과 지원을 아끼지 말아

[팜인사이트=박현욱 기자] 2017년 9월 '지구인컴퍼니'가 설립됐다. 잉여 농산물에 대한 남다른 생각 때문이다. 농업에서는 상품으로의 가치가 떨어져 판매되지 못하는 비율이 상상을 초월한다. 맛과 신선함은 그대로지만 매끈하지 못해 생긴 외모 탓이다. 소비자들은 '못생김' 때문에 맛도 없을 거라 평가 절하한다. 이런 이유로 전 세계에서 버려지는 농산물은 40억 톤에 달한다. 외모만으로 이들을 평가하기엔 지구적인 낭비다. 민금채 대표를 비롯한 김주영·이현주 이사는 버려지는 ‘못생김’을 구출하기 위해 회사를

[농장에서 식탁까지=옥미영 기자] 청담동 뒷골목 검은색 간판이 눈에 들어온다. 좁고 어두운 계단을 따라 내려간 공간은 그리 크지 않지만 모던한 분위기가 풍긴다.가게 안에는 은은한 조명과 조용한 음악 그리고 공간에 어울리는 그림이 걸려있다.손님이 앉을 수 있는 테이블은 홀 쪽의 세 테이블과 안쪽 별도의 룸 하나 등 네 개의 테이블이 전부다. 모두 각각의 공간이 나뉘어져 있다.강남구 청담동에 자리 잡은 한우 오마카세 식당 ‘우월’의 풍경이다.왁자지껄한 식당의 모습과는 거리감이 있어, 한우식당이라기 보다는 고급 레스토랑을 연상케한다.한우

[농장에서 식탁까지=옥미영 기자]마케팅의 대부라 불리는 필립 코틀러(Philip Kotter)는 시장의 진화를 3단계로 설명했다.1단계는 시장이 성장하는 산업화 시대로, 공급이 부족한 시기다. 이 시기엔 상품을 잘 만드는 것이 가장 중요하다.2단계는 공급이 넘쳐나기 시작하는 단계로 새로운 시장을 창출하는 것이 중요하다. 소비가 뒷받침 되지 않을 경우 생산품의 가격과 가치가 크게 하락할 수 있다.마지막 3단계는 ‘가치주도’의 시대다. 산업과 기업들은 소비자를 이성과 감성, 영혼을 지닌 인간으로 바라봐야 한다. 필립 코틀러는 이 시대에