[팜인사이트=김지연 기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)는 지난 14일 아시아 최대 규모의 종합 유가공 생산시설인 ‘양주 신공장’을 준공식을 개최하고 본격 가동에 들어갔다.서울우유 양주 신공장은 기존 용인공장과 양주공장을 통합해 경기도 양주시 은현면 용암리 일대 23만4364㎡(약 7만평) 부지면적에 새로 지은 지상 5층 규모다.양주 신공장은 공사기간 7년, 총 사업 금액 3000억원이 투자된 아시아 최대 규모의 종합 유가공 공장이란 타이틀에 걸맞는 생산 능력과 제품 출하능력을 지녔다. 먼저 안전과 친환경을 고려한 설계가 특징이다

[팜인사이트=김지연 기자] (사)한국토종닭협회(회장 문정진)는 한가위를 맞아 협회에서 운영하는 인스타그램을 통해 ‘구구데이 이벤트’를 오는 23일까지 진행한다고 밝혔다.인스타그램을 활용한 ‘구구데이 이벤트’는 닭의 울음소리 ‘구구’를 닮은 숫자 9를 본 따 농림축산식품부에서 닭고기 소비 촉진을 위해 지정한 날로서 즐거움을 선사하는 목적을 두고 있다.이에 협회는 민족 대명절인 한가위를 맞이해 소비자에게 친근한 우리 토종닭의 우수성을 홍보하며 가정의 건강 기원과 상생의 의미를 담아 99명을 선정하여 케이크와 젊은 층의 호응을 이끌어낼

[팜인사이트=김지연 기자] 서울시농수산식품공사(사장 문영표)는 (사)희망나눔마켓(이사장 권장희)과 함께 지난 6일 가락시장 인근지역 취약계층과 복지시설에 제수용품 300세트와 과일 및 쌀을 전달하며 이웃사랑을 실천했다고 밝혔다.공사와 희망나눔마켓은 시장 주변의 어려운 이웃에 대한 관심과 사랑을 실천하기 위해 매년 설과 추석을 앞두고 명절 제수용품과 과일 나눔 행사를 꾸준히 전개해 오고 있다.이번에 전달된 제수용품은 추석 차례상 준비에 꼭 필요한 품목인 사과‧배‧대추‧김‧북어포‧약과‧신자‧부침가루 등으로 구성되어 전달 받는 이웃들의

[팜인사이트=김지연 기자] (사)한국육용종계부화협회(회장 연진희)와 (사)한국토종닭협회(회장 문정진)는 지난 5일 충남 천안 소재 육용종계부화 협회 사무실에서 닭고기산업의 지속가능성과 상생을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.이번 업무협약은 양 단체 간의 상호협력과 이해를 바탕으로 닭고기산업의 현안 문제에 심도 있는 논의와 해결방안 모색으로 업계발전과 생산자의 권익을 보호하기 위함이다. 양 단체는 △종계·부화 및 사육에 따른 데이터베이스 사업 △가축 개량 및 검정사업 △교육사업 △경영지도 및 정보교류 사업 △종계장·부화장

[팜인사이트=김지연 기자] 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 내달 16일까지 전국 외식 및 식품관련학과 대학생을 대상으로 ‘제4회 전국 대학생 육우요리대회’를 개최하고 참가자를 모집한다고 밝혔다.올해로 4회째 진행되는 ‘전국 대학생 육우요리대회’는 ‘The 좋은 우리육우, 함께 즐기는 가치’라는 육우자조금 슬로건에 따라 ‘육우 하나로 우리집 원 플레이트’라는 주제로 진행된다. 이번 대회를 통해 육우 대한민국에서 나고 자란 국내산 소고기 육우를 통해 우리 식탁 위 건강한 밥상을 만들고, 건강한 식문화 발전에 이바지할 수 있는 레시

[팜인사이트=김지연 기자] 한국농어촌공사(사장 이병호)는 지난 29일 ‘행복한 농어촌, 함께하는 KRC’이라는 새 비전을 선포하고 지속가능한 농어촌을 위한 공사의 기능과 역할을 재정립을 위한 5대 전략목표를 발표했다.새로운 비전과 전략목표는 포스트 코로나 시대에 심화되고 있는 식량안보, 기후위기, 도농격차 등에 대응하기 위해 새정부 국정목표에 맞춰 공사의 기능과 역할을 재정립하기 위해 설정됐다.‘행복한 농어촌’은 시대적 요구인 농어촌의 지속가능한 미래를 위해 튼튼한 경제, 활기찬 사회, 깨끗한 환경, 농어촌 고유 가치 증진을 반영했

[팜인사이트=김지연 기자] 금산깻잎연합회 소속 회원 농가들이 가락시장 도매시장법인(한국청과, 동화청과, 중앙청과, 서울청과)과 만나 금산깻잎의 제값받기를 위하여 함께 노력하자며 단결했다.법인들은 지난 25일 한국청과 회의실에서는 금산깻잎연합회와 함께하는 출하자 간담회를 개최했다.이번 간담회에서는 금산깻잎연합회 이권모 회장을 비롯한 회원 30여 명이 참여해 가락시장의 거래현황과 도매시장법인별 담당경매사 소개를 시작으로 가락시장과 산지의 현안에 대해 다양한 의견을 교환했다. 금산지역은 추부면을 중심으로 10개 읍면에서 ‘금산추부깻잎특구

[팜인사이트=김지연 기자] 우간다에 우리나라의 낙농기술이 지원된다.한국농어촌공사(사장 이병호)는 26일 ‘우간다 낙농기술 지원을 통한 생산성 향상 사업’을 통해 지원된 시범농장, 축사와 착유 시설 등을 우간다 정부에 공식 인계한다고 26일 밝혔다.이 사업은 우간다 정부의 요청으로 2019년 농림축산식품부가 우리나라 낙농산업 발전 노하우를 지원하기로 하고 2022년 12월 완료를 목표로 진행한 무상원조 형태의 국제농업협력사업(ODA)이다. 농식품부 박범수 차관보는 “이번 사업은 우리나라의 젖소 DNA를 우간다에 수출함으로써 한국형 젖

[팜인사이트=김지연 기자] 업계 최초로 컵라면에 접이식 안심손잡이를 달렸다.농심(사장 박 준)은 조리 직후 뜨거운 용기를 옮길 때 겪는 불편을 줄이기 위해 안심손잡이를 개발했다고 밝혔다. 농심은 일반적인 컵라면보다 고온으로 조리되는 전자레인지 전용제품인 카구리 큰사발면에 안심손잡이를 우선 적용하고, 향후 소비자 의견을 종합하여 확대 적용을 검토할 예정이다.안심손잡이는 카구리 큰사발면 옆면의 점선을 따라 뜯은 후 안으로 끼워 밀면 간단하게 완성된다.농심 관계자는 “안심손잡이는 소비자 만족도 향상과 다양한 제품개발을 위해 매년 실시하는

[팜인사이트=김지연 기자] 지방분권이 정부의 주요 국정과제로 추진됨에 따라 지자체 농정의 고도화가 강조되고 있다.그러나 지자체 농업 보조사업 추진과정에서 사후관리 미흡, 중복 지원, 보조사업 관리를 위한 정보시스템 간 연계 부족 등의 문제로 개선이 필요한 것으로 나타나, 이를 보완한 정보지원체계 구축을 통해 농업 보조사업을 효율적으로 추진해야 한다는 주장이 제기됐다.이러한 내용은 한국농촌경제연구원(원장 김홍상)이 최근 ‘농업‧농촌 정책 고도화를 위한 정보지원체계 구축 방안’ 4년차(총 10년) 연구를 통해 밝혔다. 이 연구는 농업

[팜인사이트=김지연 기자] 산림조합중앙회(회장 최창호)는 지난 23일 충북도청에서 ‘2022 괴산세계유기농산업엑스포’ 성공 개최를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.이번 협약식에서 최창호 산림조합중앙회장은 김영환 충북도지사를 만나 부스 운영 및 온·오프라인 홍보 등에 상호협력하기로 약속했다. 괴산세계유기농산업엑스포는 ‘유기농이 여는 건강한 세상’이란 주제로 오는 9월 30일부터 10월 16일까지 괴산군 유기농엑스포광장 일원에서 열린다. 행사에선 농약과 화학비료를 사용하지 않는 유기농 작물을 알 수 있는 전시·체험관을 다양하게 운영할

[팜인사이트=김지연 기자] 농심(사장 박 준)은 내달 15일부터 라면과 스낵 주요 제품의 출고가격을 각각 평균 11.3%, 5.7% 인상한다고 밝혔다.농심이 라면 가격을 인상한 것은 지난해 8월이며 스낵은 올해 3월이다.농심은 지난 4월 이후 국제 분쟁과 인플레이션으로 인해 원재료 가격이 급등하고 환율이 상승해 원가부담이 심화됐다고 밝혔다.특히, 올해 2분기 이후 국내 협력업체의 납품가를 인상하면서 농심의 제조원가 부담은 더욱 가중됐다. 실제로 소맥분, 전분 등 대부분의 원자재 납품 가격이 인상됐다.농심 관계자는 “그간 라면과 스낵

[팜인사이트=김지연 기자] 한국토종닭협회(회장 문정진)는 지난 19일 가금업계와 화물연대 간 갈등 해결에 기여한 공로로 국민의힘 송석준 의원(경기 이천시)에게 감사패를 전달했다고 밝혔다.지난달 1일 민주노총 화물연대가 닭고기 업계의 최대 성수기인 초복을 앞두고 집단 운송거부를 강행하여 닭이 폐사하는 등 가금업계가 큰 피해를 받았다.이에 협회는 주류업계와 화물연대 간 파업사태를 중재하고 있는 송석준 의원에게 도움을 요청했고 농림축산식품부 등 관계당국과 함께 노력한 결과 지난달 27일 민주노총 화물연대와 가금업계 간의 원만한 합의를 이

[팜인사이트=김지연 기자] 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 22일 각 지역 캠핑장 및 축제에 참여해 국내산 소고기 육우를 맛볼 수 있는 시식행사와 더불어 다양한 이벤트를 진행한다고 밝혔다.유통업계는 지난 4월 거리두기가 전면 해제되면서 활발해진 소비자들의 움직임에 발맞추어 오프라인 행사를 진행하고 있다. 이에 육우자조금도 ‘The 좋은 우리 육우, 함께 즐기는 가치’라는 슬로건을 내세워 전국 방방곡곡의 캠핑장과 지역축제에 찾아가 소비자와의 만남을 이어가고 있다.또한 육우자조금관리위원회는 지난 6월 9일 육우데이를 통해 육우 미

[팜인사이트=김지연 기자] 관악농업협동조합(조합장 박준식)은 최근 관내 수해 지역에 주민들의 피해복구 및 안정적인 일상생활 복귀를 위해 수해구호물품 긴급지원에 나섰다고 밝혔다.지난 8일 서울 집중호우로 2일 동안 350mm 안팎의 누적 강수량을 기록하는 등 80년만의 기록적인 폭우로 인해 관악구, 금천구, 동작구, 영등포구 등의 관내 지역 주민들의 피해를 지원하기 위해서다.관악농협은 지난 17일 관악구청, 18일 금천구청과 영등포구청에 각각 햇반 300박스, 생수 100박스씩 총 450만원 상당의 구호물품을 지원했으며, 동작구청에도

[팜인사이트=김지연 기자] 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 국내산 소고기 육우 전문 우리육우 쇼핑몰에서 오는 22일까지 ‘우리육우 6일장’을 열고 전 품목 40% 할인에 나선다고 밝혔다.이번 행사는 고공행진하는 물가 상승에 걱정하는 소비자들에게 엄격한 품질관리로 생산되는 신선한 국내산 소고기 육우를 가성비 좋은 가격에 제공하고 이로 하여금 국내산 소고기 육우 소비 촉진을 도모해 육우 농가에 도움이 되길 바라며 기획됐다.할인전은 진한 육향과 고소한 육즙을 다양한 부위로 구성해 즐길 수 있는 특수부위(알치마, 제비추리, 토시)부터

[팜인사이트=김지연 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 내달까지 한국 신선버섯의 수출시장 다변화 및 현지인 시장 공략을 위해 호주 브리즈번에서 대규모 버섯 판촉행사를 추진한다고 밝혔다.이번 행사는 호주 현지 소비자들에게 한국 버섯의 우수성을 널리 알리기 위해 현지인들이 자주 이용하는 브리즈번 현지 주말마켓 7개소와 유통매장 16개소에서 새송이, 팽이 등 한국 신선버섯 5종을 집중 홍보·판촉한다.판촉 현장에서는 소비자들이 직접 맛볼 수 있도록 시식행사와 더불어 한국 버섯이 생소한 현지인들을 위해

[팜인사이트=김지연 기자] 서울시 가락동농수산물도매시장이 추석 휴업에 들어간다.서울시농수산식품공사(사장 문영표)에 따르면 가락시장 청과부류 중 채소부류는 내달 8일 저녁까지 경매가 열리고 12일 저녁부터 다시 개장할 예정이며, 과일부류는 내달 9일 아침 경매를 끝으로 휴장했다가 13일 새벽 경매가 재개된다.또한 강서농산물도매시장 경매제 채소부류는 내달 8일 저녁 경매를 끝으로 휴장했다가 12일 저녁 경매부터 다시 시작될 예정이며, 과일부류는 내달 9일 아침경매를 끝으로 휴장했다가 13일 새벽 경매부터 진행된다. 시장도매인제의 경우

[팜인사이트=김지연 기자] 농심(사장 박 준)은 최근 용기면 신제품 ‘후루룩쌀국수 미역국’을 새롭게 출시했다고 밝혔다. 부드러운 쌀면에 소고기 미역국의 시원하고 담백한 맛이 특징이며, 부담없는 간편한 한 끼로 좋은 제품이다.농심은 미역과 소고기 양지, 마늘 등으로 소고기 미역국의 깊고 진한 국물 맛을 구현했다. 건더기는 볶음미역, 지단, 고기 후레이크 등을 풍성하게 넣어 다양한 색감을 살려냈다.특히, 면은 식이섬유 4,500mg을 함유하고 있으며 튀기지 않은 쌀면으로 쫄깃한 식감을 자랑하며 건면이라 열량이 265kcal로 낮아 한층

[팜인사이트=김지연 기자] 8월 18일은 농림축산식품부가 만든 ‘쌀의 날’이다. 쌀 ‘미’(米)를 풀어보면 8(八)자 2개와 10(十)자가 있어 8월 18일로 정했다. 모를 심고 수확하기까지 농부의 정성 어린 손길이 88번이 필요하다는 뜻도 있다.우리 식문화의 중심이자 원천인 쌀 소비가 빠르게 줄고 쌀 값까지 꾸준히 하락하고 있다.통계청에 따르면 지난해 국내 연간 1인당 쌀 소비량은 56.9kg으로, 1990년도 소비량인 119.6kg의 절반에도 미치지 못하는 것으로 나타났다.때마침 식품주류 업체들이 첨가물 없이 100% 국내산 쌀